Toto linecké pečivo je na přípravu opravdu velmi snadné. Z těsta se dají vytvarovat různé tvary i je ho možné plnit do vymazaných formiček. Máslo zde nahradí směs mletých ořechů, kokosového oleje a jogurtu. Místo cukru je na oslazení cukroví použit med. Jestli si cukroví slepíte nebo poprášíte sušeným mlékem, to už necháme na vás.
Počet porcí: 30 kousků cukroví
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 40 minut
Na linecké pečivo budeme potřebovat
100 g pšeničné celozrnné mouky
100 g pšeničné hladké mouky
50 g mletých para ořechů
35 g kokosové oleje
35 g bílého jogurtu
40 g medu
citronovou kůru
špetku soli
vodu podle potřeby
sušené ovesné mléko na obalení
zavařenina na slepení
Postup přípravy
- Všechny ingredience smícháme a vytvoříme z nich vláčné těsto. Podle potřeby přidáme vodu.
- Z těsta pak vykrajujeme různé tvary nebo jím plníme formičky na pracny.
- Pečeme na 170 °C přibližně 10 až 15 minut podle tvaru cukroví.
- Na závěr slepíme zavařeninou nebo obalíme v sušeném ovesném mléce.
Napsat komentář