Připravit si doma k večeři či k obědu zapečenou cuketu zvládne úplně každý. Kombinace mladé zelené cuketky, tvrdého sýru a šunky je zajisté jednou z nejchutnějších. Zapečená cuketa je úsporné jídlo, jak co se týká peněz, tak i po stránce času. Vše totiž zvládnete za okamžik.
Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 15 minut + 20 minut pečení
Bez lepku
Na zapečenou cuketu budeme potřebovat
1 střední cuketu
4 vejce
80 g tvrdého sýru
50 g kvalitní šunky
100 ml mléka
rostlinný olej
sůl, pepř, česnek
Postup přípravy
- Cuketu si nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme odpočinout.
- Mezitím si vyšleháme vejce s mlékem, nakrájíme šunku a sýr.
- Z cukety vymačkáme přebytečnou vodu, dáme ji zapékací misky vymazané olejem, smícháme s pepřem a česnekem.
- Navrch přidáme nakrájenou šunku a sýr.
- Zalijeme vajíčky s mlékem a zapékáme v troubě rozpálené na 200 stupňů zhruba 20 minut.
- Podáváme s vařenými bramborami
Napsat komentář