Rychlé, chutné a syté. Takové jsou těstoviny podle našeho receptu. Pokud máte v ledničce krůtí maso a máte chuť na nějakou rychlovku na oběd či k večeři, jedná se o ideální recept. Těstoviny s krůtím masem se hodí do každého ročního období. Omáčka je velmi jednoduchá a talíř vždy můžete dozdobit trochou čerstvé zeleniny.
Počet porcí: 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 30 minut
Na těstoviny s krůtím masem a smetanovou omáčkou budeme potřebovat
semolinové těstoviny (cca 300 g)
700 až 800 g krůtího masa (prsa, stehna, mix)
300 ml kuřecího vývaru
200 ml smetany na vaření
50 g taveného sýru (např. Smetanito, Apetito)
špetku sladké mleté papriky
sušený česnek
sůl, pepř
řepkový olej
Postup přípravy
- Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, které okořeníme důkladně osmahneme na rozpáleném oleji.
- Zalijeme horkým vývarem a dusíme zhruba 20 minut.
- Uvaříme těstoviny.
- Nakonec k vývaru přimícháme smetanu (dáme pozor, aby se nám nesrazila) a na kousky nakrájený tavený sýr, který necháme rozpustit.
- Podáváme s čerstvou zeleninou.
Napsat komentář