Nemáte chuť dnes stát hodiny u plotny? Pak pro vás máme rychlý recept na vynikající těstoviny s avokádem a parmazánem. Jsou navíc ochucené citronovou šťávou, solí a pepřem a vy si je určitě zamilujete. Recept je navíc opravdu jednoduchý a těstoviny jsou hotové během 20 minut. Zvolte špagety, kolínka nebo penne a podávejte je ihned po uvaření.
Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut
Na těstoviny s avokádem a parmazánem budeme potřebovat
160 g semolinových těstovin
1 zralé avokádo
50 g parmazánu
citronovou šťávu
sůl, pepř
Postup přípravy
- Těstoviny uvaříme v horké vodě.
- Avokádo oloupeme a rozmixujeme se dvěma lžícemi parmazánu, přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu.
- Uvařené těstoviny scedíme a část vody dáme stranou (smícháme ji s hotovým avokádovým pestem).
- Vše zamícháme dohromady a rozdělíme na dvě porce. Na talíři ještě posypeme nastrouhaným sýrem.
Napsat komentář