Jednoduchá rychlovka na oběd nebo na večeři – to jsou těstoviny s krůtím masem. Recept obsahuje nejen dietní krůtí maso, ale také porci čerstvé zeleniny v podobě mrkve, květáku a cibule (samozřejmě můžete nahradit i zeleninou jinou nebo mraženou – podle možností a chuti). V receptu jsou použity širší nudle (tagliatelle).
Počet porcí: 2 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: 20 minut
Na těstoviny s krůtím masem budeme potřebovat
250 g krůtích prsou
160 g semolinových těstovin tagliatelle
100 g zakysané smetany
cca 100 g květáku
1 mrkev
1/2 cibule
rostlinný olej
60 g eidamu na posypání
sůl, pepř, sladkou papriku
Postup přípravy
- Na rozpáleném oleji orestujeme na kostky pokrájená krůtí prsa, přidáme sůl, pepř a sladkou papriku.
- Na pánev dále vložíme nadrobno nakrájenou mrkev, květák a cibuli. Dusíme do změknutí zeleniny. Mezitím si uvaříme těstoviny.
- Na závěr přidáme zakysanou smetanu a ještě chvilku povaříme. Podáváme posypané eidamským sýrem a se zeleninovou oblohou.
Napsat komentář