Máte v oblibě slané koláče a klasické quiche jsou na vás příliš těžké? Upečte si slaný tvarohový koláč se žampiony a cibulí, na jehož těsto budete potřebovat jen pár ingrediencí a skoro žádný tuk. Koláč zvládnete upéct téměř za hodinku. I pokud máte málo času, můžete si připravit rychlou, chutnou a hlavně sytou večeři. Koláč vám vyjde zhruba na 2 až 4 porce.
Počet porcí: 2 až 4 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: 20 minut + 40 minut pečení
Na slaný tvarohový koláč budeme potřebovat
Těsto:
130 g pšeničné celozrnné mouky
1 vejce
30 g tvarohu
1 lžíci rostlinného oleje
špetku soli
Náplň:
250 g tvarohu
50 g zakysané smetany
60 g eidamu
300 g žampionů
rostlinný olej
1 červenou cibuli
sůl, pepř
Postup přípravy
- Z mouky, vajíčka, tvarohu, oleje a soli vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut odpočinout do lednice.
- Žampiony podusíme na kapce oleje.
- Na náplň si smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, eidam a vychladlé žampiony. Přidáme sůl a pepř.
- Do koláčové formy si vyválíme těsto. Koláč naplníme a navrch poklademe kolečky červené cibule.
- Pečeme na 180 stupňů přibližně 40 minut.
Napsat komentář