Siven americký je oblíbená losovitá ryba, která žije ve sladkovodních rybách. Siven chutná podobně jako pstruh a i se dá stejně tak připravit. Můžete si ho upéct s různými bylinkami, například s provensálským kořením nebo jen na kmíně.
Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 10 minut + 40 minut pečení
Na pečeného sivena budeme potřebovat
2 americké siveny
rostlinný olej
provensálské koření
sůl
Postup přípravy
- Ryby omyjeme a vložíme je do pekáče.
- Maso nasolíme a potřeme směsí oleje a koření důkladně z obou stran i zevnitř.
- Dáme péct do trouby na 180 stupňů. Pečeme přibližně 40 minut – do doby, dokud není maso měkké.
Napsat komentář