Pstruh je chutná a zdravá ryba, lovená ve vodách po celém světě. U nás v Čechách je nejznámější pstruh obecný potoční. V obchodech ho můžete zakoupit jako čerstvého nebo zmrazeného. Báječně se hodí na pečení v troubě i přípravu na grilu. Jeho maso má vysoký podíl bílkovin, doplněný kvalitními nenasycenými kyselinami
Počet porcí: 2 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: 40 minut
Na 2 pečené pstruhy budeme potřebovat
2 střední pstruhy
cibuli
máslo
sůl, kmín
Postup přípravy
- Pstruha omyjeme pod tekoucí vodou a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy.
- Pokmínujeme, posolíme a poklademe nakrájenou cibulí.
- Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
Napsat komentář