Cuketa je v posledních letech velmi oblíbenou zeleninou, která se hodí téměř k čemukoliv. Má nevýraznou chuť a dá se proto snadno kombinovat s masem i s jakoukoliv další zeleninou. Dokonce se hodí i na přípravu buchet a dalších moučníků. Cuketa je bohatá na draslík a sodík. Protože obsahuje z 90 % vodu, tak je velmi málo energeticky vydatná, díky čemu je ideální i do diety.
Plněné žampiony portobello
Dnes pro vás máme jeden vegetariánský recept. Jde o plněné žampiony portobello, které jsou na tuto přípravu ideální. Naplnit je můžete podle své fantazie. My doporučujeme směs rýže či kuskusu s cuketou a sušenými rajčaty. […]