Chia semínka nesou označení superpotraviny budoucnosti. Jedná se o plody šalvěje hispánské, která pochází z hor ve Střední Americe. Semínka jsou bohatá na vápník, omega-3 nenasycené mastné kyseliny a na antioxidanty. Mají též vysoký obsah vlákniny. Jsou základní ingrediencí na oblíbený chia pudink, kdy ve spojení s tekutinou vytvoří hustou hmotu. Dají se též přidávat do buchet a koláčů, protože svou strukturou mohou nahradit vajíčka.
Mléčné produkty
Rychlý švestkový koláč s chia semínky
Překvapte návštěvu výtečným a netradičním švestkovým koláčem s chia semínky, který je inspirovaný receptem od Kitchenette. Jde o celkem zdravý recept na rychlý švestkový koláč, který je z celozrnné mouky a který obsahuje jen minimum […]
