brambory

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, která se běžně využívá jako příloha. Ta pak nabývá mnoho podob – oblíbené jsou vařené brambory, pečené brambory, bramborové hranolky, knedlíky i bramborová kaše. Brambory jsou bohaté na škroby, které tvoří až 75 % obsahu. Dále se v nich nacházejí některé vitamíny, minerály a stopové prvky. Podívejte se na oblíbené recepty z brambor, které vám na přípravu zaberou jenom zlomek času.

žampionová polévka se zakysanou smetanou
Krémové polévky

Žampionová polévka se zakysanou smetanou

17/06/2013

Všichni milovníci hub si v dnešním receptu jistě přijdou na své. Připravili jsme pro ně vynikající žampionovou polévku, která svou chutí potěší i kdejakého gurmána. Polévka je ideální k obědu i k večeři. Jelikož čerstvé […]

bramborové noky
Přílohy k jídlu

Bramborové noky

29/05/2013

Pokud vám chutnají tradiční bramborové knedlíky, určitě vyzkoušejte i bramborové noky. Tyto noky jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Oblíbíte si je například v kombinaci se špenátem a s volským okem. Skvěle chutnají i s […]

omeleta se šunkou a rajčaty
Mléčné produkty

Vaječná omeleta se šunkou, nivou a rajčaty

25/05/2013

Vynikající vaječná omeleta se šunkou, nivou a žampiony se skvěle hodí k obědu i k večeři. Omeletu můžete doplnit vařenými bramborami nebo čerstvým celozrnným pečivem. Kromě nivy ji můžete také vyzkoušet s eidamem nebo jiným […]

vaječná omeleta se špenátem
Mléčné produkty

Vaječná omeleta se špenátem, šunkou a camembertem

18/05/2013

Přinášíme vám zajímavý recept na vaječnou omeletu, kterou si můžete připravit k obědu i k večeři. Recept můžete libovolně obměňovat dle své fantazie a zásob v ledničce. V tom dnešním se zaměříme na vaječnou omeletu […]

francouzské brambory se smetanou
Mléčné produkty

Francouzské brambory se smetanou

08/05/2013

Upečte si výborné francouzské brambory se smetanou, na které nepotřebujete ani mnoho ingrediencí. Stačí šunka, smetana, vajíčko a kousek tvrdého sýru. Můžete je okořenit podle chuti a vždy si tak vytvořit novou zajímavou variaci. I […]

bramborové placky
Přílohy k jídlu

Bramborové placky se zelím

05/05/2013

Pokud máte dnes chuť na sytou večeři, připravte si bramborové placky se zelím podle receptu původně z časopisu Albert. Zelí můžete podle chuti nahradit třeba cuketou nebo kapustou. Bramborové placky doporučuji péct na pánvi bez […]

polévka z červené řepy
Krémové polévky

Krémová polévka z červené řepy

29/04/2013

Červená řepa je zelenina bohatá na draslík, sodík a vápník. Podporuje činnost jater a pomáhá odvádět sůl z těla. Červenou řepu během roku koupíte například v supermarketu za pár korun. Můžete si z ní uvařit […]

krémová mrkvová polévka
Krémové polévky

Krémová mrkvová polévka

14/04/2013

Krémové polévky jsou velmi oblíbené, chutné a jednoduché na přípravu. Klasikou mezi nimi je krémová mrkvová polévka. Krémovou konzistenci vytvoříme buď smetanou na vaření nebo dietněji bramborou a mlékem. Polévku podáváme s pečivem nebo jen […]

luštěninová polévka
Kroupy a obilky

Luštěninová polévka s vločkami a krupkami

05/04/2013

Luštěninové polévky jsou nejen syté, ale také plné kvalitních sacharidů. Můžete si vyzkoušet chutnou luštěninovou polévku ze zakoupené nebo doma umíchané směsi. Polévka se báječně hodí k obědu i k večeři. Luštěniny si můžete předem […]

hovězí plátky na česneku
Maso a ryby

Hovězí plátky na česneku s vařenou zeleninou

27/03/2013

Ani na hovězí maso bychom ve svém jídelníčku neměli zapomínat. V obchodech hledejte maso, které bude kvalitní a čerstvé – nešizené. Hovězí si pak můžete připravit na stovky způsobů. Vynikající a rychlé na přípravu je […]

krémová brokolicová polévka
Krémové polévky

Krémová brokolicová polévka bez smetany

21/03/2013

Přinášíme další rychlý a dietní recept, tentokrát na jednoduchou zeleninovou polévku z brokolice. Polévka zasytí a zahřeje. Díky brokolici je i plná vitamínů, bez kterých se naše tělo neobejde. Tato krémová brokolicová polévka je připravovaná bez […]

drožďová polévka
Obiloviny

Drožďová polévka

19/03/2013

Polévku s drožďovými knedlíčky můžete vyzkoušet na oběd i na večeři. Výborná drožďová polévka zahřeje i zasytí. Kromě knedlíčků ji můžete doplnit také těstovinami, luštěninami nebo krajícem celozrnného chleba.

bramborová kaše
Mléčné produkty

Bramborová kaše

19/02/2013

Bramborová kaše je v českých domácnostech tradiční přílohou. Výborně se hodí k pečenému maso i rybám. Jestliže vám zbude, můžete ji zužitkovat například ve formě placek. Přinášíme vám recept na lehkou a krásně našlehanou bramborovou […]

krémová pórková polévka
Krémové polévky

Krémová pórková polévka s červenou čočkou

13/02/2013

Krémovou pórkovou polévku si můžete připravit z čerstvého i mraženého póru. Místo tučné smetany se v receptu na zahušťování používá mléko a rozmixované brambory. Krémová pórková polévka s čočkou je hutná a díky luštěnině i […]

Krémová květáková polévka
Krémové polévky

Krémová květáková polévka

10/02/2013

Krémovou polévku si můžete vytvořit skoro z každé zeleniny. Základem krémové květákové polévky jsou brambory, doplněné mrkví a květákem. Polévka poslouží především jako chutná a sytá večeře. Hodí se ale samozřejmě i k obědu.

povidlové taštičky
Recepty na hlavní jídla

Povidlové taštičky z bramborového těsta

09/02/2013

Povidlové taštičky z bramborového těsta jsou chutné a vláčné. K uvařeným bramborám je potřeba přidat dostatek mouky, aby se těsto nelepilo a snadno tvarovalo. Jako náplň můžete použít švestková nebo jablková povidla. Taštičky pak podávejte […]