Banány jsou skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a rychlých cukrů. Obsahují draslík, vápník, hořčík, železo, fosfor, vitamín C, E nebo vitamíny skupiny B. Rostlina banánovník je známá již cca od roku 600 př. n. l. Chuť banánů výrazně ovlivňuje jejich zralost. Banány dobře dozrávají při pokojové teplotě. Pokud jsou vystaveny nízké teplotě, tak velmi rychle šednou a kazí se.
Nepečený banánový dezert
Máte chuť na svěží a dietní dezert, který přijde k chuti nejen během letních měsíců? Máme pro vás tip na nepečený banánový dezert, inspirovaný známou italskou pochoutkou tiramisu. Na rozdíl od ní je ale tvořen […]