Kuřecí řízky nemusí být vždy nutně jenom smažené. Díky našemu osvědčenému receptu si je můžete připravit i zdravě, a to v jogurtové marinádě. Na recept použijete libová kuřecí prsa, bílý jogurt, citronovou šťávu a další koření, které pravděpodobně máte doma ve své spíži. Protože se maso peče v troubě, je tento recept téměř bez práce.
Počet porcí: 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut + 40 minut pečení
Na kuřecí řízky v jogurtové marinádě budeme potřebovat
1 kg kuřecích prsních řízků
150 g jogurtu
citronovou šťávu
sladkou papriku
chilli papriku
mletý kmín
sůl, pepř
Postup přípravy
- Kuřecí řízky očistíme, opláchneme, usušíme a nasolíme.
- V misce smícháme jogurt s citronovou šťávou, kmínem, pepřem, sladkou paprikou a chilli. Množství koření dáme podle své chuti.
- Pokud máme čas, necháme 1 hodinu odležet.
- Maso pak přesuneme na pekáč vyložený pečícím papírem a dáme péct do trouby na 190 °C. Pečeme zhruba 40 minut.
- Podáváme s bramborami nebo s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.
Napsat komentář