Kuřecí prsa s brokolicovou omáčkou je rychlé a chutné jídlo, které zvládnete připravit během okamžiku. Zelená brokolice rozzáří váš talíř a vy si navíc dopřejete svou denní porci vitamínů. Vařená zelenina je navíc dobře stravitelná a je ideální na tyto sychravé měsíce. Jako příloha ke kuřecímu masu s brokolicí jsou ideální brambory nebo třeba i rýže.
Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 10 minut + 30 minut pečení
Na kuřecí prsa s brokolicovou omáčkou budeme potřebovat
2 kuřecí prsa
1 menší brokolici
rostlinný olej
cibuli
česnek
sůl, pepř
100 g zakysané smetany
Postup přípravy
- Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi si rozpálíme olej a maso z obou stran dobře propečeme. Nakonec na chvilku přiklopíme pokličkou a necháme dojít.
- Brokolici si uvaříme ve slané vodě a přibližně po 15 až 20 minutách varu zcedíme.
- Na oleji osmahneme cibuli, česnek a přidáme rozmačkanou brokolici. Chvilku dusíme, dosolíme a nakonec dochutíme zakysanou smetanou.
- Podáváme s rýží nebo bramborami.
Napsat komentář