Slané i sladké recepty z brambor

Výborná zeleninová polévka s nudlemi

27/08/2014

Zeleninovou polévku s nudlemi si zvládnete připravit za pár minut. Co na ní budete potřebovat? Zeleninu ze zahrádky, z ledničky nebo klidně i z mrazáku podle své chuti. Nejlepší je s nudlemi ze semolinové mouky, které […]

Zapečená kapusta s mletým masem a bramborami

20/08/2014

Kapusta, která je bohatá na vitamíny B, C, E nebo K a minerály vápník, hořčík či draslík je aktuálně v sezóně. Neváhejte a připravte si ji s mletým masem a bramborami.Kapusta zachutná k obědu i […]

Nejlepší kuře na paprice se smetanou

21/07/2014

Připravte si luxusní kuře na paprice se smetanou, zahuštěné pouze rozmixovanou zeleninou. Na zahuštění jsou použity brambory, mrkev a cibule – žádné zahušťování moukou. Tato omáčka by se dala tak snadno podávat třeba i ke […]

Lehká koprová omáčka s vajíčkem a bramborami

20/07/2014

Koprová omáčka má své milovníky i odpůrce. Připravte si s naší zdravou kuchařkou lehkou koprovku s vajíčkem. Zvládnete ji i bez zahušťování moukou. Tato koprovka tak neobsahuje žádný lepek, je výrazná chutí brambor a kopru. […]

Rajčatová frittata s pórkem a tvrdým sýrem

10/07/2014

Máte chuť na lehký, zdravý a výživný oběd? Připravte si rajčatovou frittatu neboli omeletu, která je báječná k obědu i k večeři. Tato frittata je ideální na léto, když jsou k sehnání čerstvá, šťavnatá a […]

Filety ze pstruha s čerstvými bylinkami a bramborovou kaší

26/06/2014

V teplejších měsících roku často hledáme odlehčení v podobě zdravějšího jídla. Pokud patříte mezi milovníky ryb, zkuste si připravit filety ze pstruha. Recept je díky filetování ryby sice o něco pracnější, výsledek ale stojí zato. […]

Rychlá domácí bramboračka se zeleninou

13/06/2014

Bramboračka je tradiční česká polévka, která se dá připravit na desítky způsobů – s houbami, bez hub, s kousky zeleniny, s jemně strouhanou zeleninou. My jsme pro ni dnes zvolili klasickou barevnou – mrkev, celer, […]

Hrachovo-čočkový eintopf s kuřecím masem a zeleninou

09/06/2014

Milujete luštěniny? Rádi vaříte rychle a zdravě? Vyzkoušejte tento hrachovo-čočkový eintopf s kuřecím masem, který hravě uvaříte v jednom hrnci. Je to opravdu jednoduché a tak dobré. Zeleninu můžete zvolit podle své vlastní fantazie. Můžete […]

Pečený losos v troubě s bylinkami

04/06/2014

Ryby by neměly chybět v žádném zdravém a vyváženém jídelníčku. Obecně se doporučuje jejich konzumace alespoň jednou týdně. Pokud máte rádi lososa, připravte si ho v troubě s čerstvými bylinkami. Určitě vás nezklame. Navíc zjistíte, […]

Italská frittata se šunkou, sýrem a špenátem

09/05/2014

Připravte si rychlou a jednoduchou frittatu. Pokud milujete různé omelety, určitě vás nadchne i tato. Frittata je jedním ze symbolů italské kuchyně. Jejím základem by vždy měly být čerstvá vejce. Ty se následně doplní o […]

Pečená kuřecí stehna s bramborami

20/11/2013

Pečené kuře je klasika české kuchyně. Pokud na něj dostanete chuť, ale víte, že sami ho nezvládnete sníst, kupte si jen kuřecí stehna. Připravili jsme pro vás rychlý chutný recept na pečená kuřecí stehna, který […]

Zapečené brambory s kuřecím masem a zeleninou

30/10/2013

Zapečené brambory jsou vděčné jídlo, které můžete připravit na desítky způsobů. Všechny suroviny na tento recept bez problémů zakoupíte celoročně v obchodě. Před obědem je potřeba počítat s tím, že recept je trošku náročnější na […]

Čočkový eintopf s vařeným vejcem

28/10/2013

Sezóna luštěnin právě začíná. Vyzkoušejte třeba výborný čočkový eintopf, který můžete podávat s vařeným vejcem nebo s plátkem libového masa. Eintopf můžete připravit z jakékoliv luštěniny. My jsme tentokrát zvolili klasickou čočku, můžete ji ale […]

Zapečené brambory se šunkou, sýrem a vařeným vajíčkem

17/10/2013

Kdo z nás by neměl rád zapečené brambory. Toto jídlo se báječně hodí k obědu i k večeři. Perfektně zasytí a ani není náročné na přípravu. Brambory můžete zapékat snad na sto způsobů. V dnešním […]

Hrachový eintopf se zelím a kuřecím masem

01/10/2013

Eintopf je tradiční německý pokrm, který se připravuje „v jednom hrnci“. Jeho základem je většinou nějaká luštěniny, ke které se přidá zelenina a případně i maso. Vyzkoušejte tento hrachový eintopf, kde se hrách doplní mrkví, bramborami […]

Pórkový koláč z bramborového těsta

27/09/2013

Připravili jsem pro vás další sezónní recept, tentokrát na výborný pórkový koláč z bramborového těsta. Bramborové těsto je trošku řidší a příprava koláče tak vyžaduje trpělivost. Výsledek ale stojí zato. Pokud by se vám těsto zdálo […]

Krémová dýňová polévka s mlékem

25/09/2013

Dýně hokkaido jednoznačně patří k podzimním měsícům. Každý z nás by si měl alespoň jednou za sezónu uvařit dýňovou polévku. Doporučujeme dýňovou polévku zjemněnou běžným nebo rostlinným mlékem. Velkou předností dýně je, že je bohatá […]

Rajská omáčka s krůtím masem

29/08/2013

Rajskou omáčku nemusíte vždy nezbytně připravovat s hovězím. Můžete ji vyzkoušet v kombinaci s vepřovým, kuřecím i krůtím. Vyberte si pro ni kvalitní rajčatový protlak, který samozřejmě může nahradit i pyré z čerstvých domácích rajčat […]

Žampionová polévka se zakysanou smetanou

17/06/2013

Všichni milovníci hub si v dnešním receptu jistě přijdou na své. Připravili jsme pro ně vynikající žampionovou polévku, která svou chutí potěší i kdejakého gurmána. Polévka je ideální k obědu i k večeři. Jelikož čerstvé […]

Bramborové noky

29/05/2013

Pokud vám chutnají tradiční bramborové knedlíky, určitě vyzkoušejte i bramborové noky. Tyto noky jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Oblíbíte si je například v kombinaci se špenátem a s volským okem. Skvěle chutnají i s […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě

Recepty z brambor