Zdravé a snadné zeleninové recepty

Vepřové maso s fazolkami

31/12/2014

Máme pro vás recept na rychlý oběd či na rychlou a lehkou večeři. Na vepřovém mase s fazolkami a smetanou si jistě pochutnáte. Můžete ho doplnit rýží, bramborami nebo celozrnnými těstovinami. Počet porcí: 2 porce […]

Houbové rizoto s kuřecím masem a parmazánem

09/11/2014

K všednímu i víkendovému obědu se perfektně hodí houbové rizoto s kuřecím masem, které zahřeje nejen na podzim. Dochutit ho můžete čerstvými bylinkami a nesmí chybět ani parmazán na posypání. Počet porcí: 4 porce Náročnost: […]

Výborná houbová smaženice bez zahuštění

21/10/2014

Houbová smaženice neodmyslitelně patří k podzimní kuchyni. Nemusí se ale jednat o nezdravé a těžké jídlo. K přípravě vám stačí jen houby, vajíčka, lžíce oleje a koření. Můžete si ji dát k obědu, k večeři […]

Mrkvová bábovka s mandlemi a rozinkami

19/10/2014

Tahle mrkvová bábovka je opravdu vynikající. Poslouží jako zdravá snídaně či svačinka. Stejně tak ji využijete jako rychlý dezert. Bábovka je ideální na na podzimní měsíce, kdy pomalu ubývá čerstvé zeleniny a ovoce z našeho […]

Tymiánové kuře na rajčatech

16/10/2014

Pokud máte v oblibě kuřecí maso, určitě vyzkoušejte tymiánové kuře na rajčatech z tohoto receptu. Můžete si takto připravit celé kuře nebo třeba jen kuřecí stehna, která jsou rovněž výborná. Jedná se o rychlé a […]

Krémová kapustová polévka

07/09/2014

Tato polévka je ideální volbou do chladnějšího počasí. Kapusta je oblíbená zelenina, která je bohatá na vápník, hořčík, selen nebo draslík a která neodmyslitelně patří do české kuchyně. Kapustová polévka se dá lehce připravit i […]

Zdravé rybí rizoto z tresky se zeleninou

01/09/2014

Zdravé rybí rizoto je báječnou alternativou k pečené rybě i ke klasickému rizotu s masem nebo zeleninou. Na přípravu je opravdu snadné a rychlé. Zvládne ho tak každý. Hodí se k obědu i jako lehká […]

Rychlá vepřová čína bez naložení

29/08/2014

Čína je výborné, rychlé a jednoduché jídlo – obzvlášť pokud zvolíte recept bez naložení. Vynikající je čína jak z kuřecího, tak i třeba z vepřového masa. Jako ideální přílohu můžeme označit celozrnnou rýži, brambory vařené […]

Výborná zeleninová polévka s nudlemi

27/08/2014

Zeleninovou polévku s nudlemi si zvládnete připravit za pár minut. Co na ní budete potřebovat? Zeleninu ze zahrádky, z ledničky nebo klidně i z mrazáku podle své chuti. Nejlepší je s nudlemi ze semolinové mouky, které […]

Zapečená kapusta s mletým masem a bramborami

20/08/2014

Kapusta, která je bohatá na vitamíny B, C, E nebo K a minerály vápník, hořčík či draslík je aktuálně v sezóně. Neváhejte a připravte si ji s mletým masem a bramborami.Kapusta zachutná k obědu i […]

Vynikající květákový mozeček s vejci, šunkou a tvrdým sýrem

22/07/2014

Květákový mozeček je jedno z nejrychlejších jídel, které si můžete právě z květáku připravit. Ochutnejte náš vylepšený květákový mozeček s vejci bez zahuštění, zato připravený se šunkou a s nastrouhaným sýrem. Báječně se k němu hodí […]

Nejlepší kuře na paprice se smetanou

21/07/2014

Připravte si luxusní kuře na paprice se smetanou, zahuštěné pouze rozmixovanou zeleninou. Na zahuštění jsou použity brambory, mrkev a cibule – žádné zahušťování moukou. Tato omáčka by se dala tak snadno podávat třeba i ke […]

Lehká koprová omáčka s vajíčkem a bramborami

20/07/2014

Koprová omáčka má své milovníky i odpůrce. Připravte si s naší zdravou kuchařkou lehkou koprovku s vajíčkem. Zvládnete ji i bez zahušťování moukou. Tato koprovka tak neobsahuje žádný lepek, je výrazná chutí brambor a kopru. […]

Kuřecí maso s hlívou ústřičnou a čerstvou bazalkou

12/07/2014

Spojení kuřecího masa a hlívy ústřičné si vychutná každý milovník hub. Ať už máte hlívu vlastní ze své zahrádky, nebo koupenou z obchodu, určitě si tento recept zkuste připravit. Jídlo je velmi jednoduché a rychlé. […]

Rajčatová frittata s pórkem a tvrdým sýrem

10/07/2014

Máte chuť na lehký, zdravý a výživný oběd? Připravte si rajčatovou frittatu neboli omeletu, která je báječná k obědu i k večeři. Tato frittata je ideální na léto, když jsou k sehnání čerstvá, šťavnatá a […]

Filety ze pstruha s čerstvými bylinkami a bramborovou kaší

26/06/2014

V teplejších měsících roku často hledáme odlehčení v podobě zdravějšího jídla. Pokud patříte mezi milovníky ryb, zkuste si připravit filety ze pstruha. Recept je díky filetování ryby sice o něco pracnější, výsledek ale stojí zato. […]

Hovězí na žampionech

17/06/2014

Hovězí na žampionech je vedle hovězího guláše a tradičních italských lasagní jedním z nejoblíbenějších jídel. Najděte inspiraci v našem jednoduchém receptu. Pokud budete mít libové maso a nakrájíte jej na drobné kousky, vyhnete se i […]

Vepřové maso s lehkou zeleninovou omáčkou

14/06/2014

Pokud si chcete připravit rychlou a lehkou omáčku, sáhněte po zelenině, kterou máte v lednici. Vše rozvaříte, rozmixujete, zjemníte smetanou a výborná omáčka, která se hodí i k masu je na světě. My jsme dnes […]

Rychlá domácí bramboračka se zeleninou

13/06/2014

Bramboračka je tradiční česká polévka, která se dá připravit na desítky způsobů – s houbami, bez hub, s kousky zeleniny, s jemně strouhanou zeleninou. My jsme pro ni dnes zvolili klasickou barevnou – mrkev, celer, […]

Mrkvový koláč s ořechy

11/06/2014

Připravte si chutný a rychlý mrkvový koláč s ořechy, který je plný kvalitních tuků, vlákniny a vitamínů. Ačkoliv se jedná spíše o zimní recept, určitě vám zachutná i během letních měsíců, kdy ním můžete proložit […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě

Zeleninové recepty