Zdravé recepty

Na této stránce najdete souhrn všech receptů ze Zdravé kuchařky. Najdete zde zdravá jídla z masa, obilovin, luštěnin i mléčných výrobků. Neustále přidávám nové recepty na hlavní chody, polévky a nejrůznější zdravé moučníky a dezerty. Ačkoliv tyto zdravé recepty nejsou vždy na sto procent dietní, můžete je s drobnými úpravami zařadit i do redukčního režimu. U většiny receptů je uvedena jejich energetická hodnota, podíl bílkovin, sacharidů a tuků.

koprovka s vejcem
Mléčné produkty

Lehká koprová omáčka s vajíčkem a bramborami

20/07/2014

Koprová omáčka má své milovníky i odpůrce. Připravte si s naší zdravou kuchařkou lehkou koprovku s vajíčkem. Zvládnete ji i bez zahušťování moukou. Tato koprovka tak neobsahuje žádný lepek, je výrazná chutí brambor a kopru. […]

ovocný koláč s mandlovou drobenkou
Mléčné produkty

Ovocný koláč s mandlovo-vločkovou drobenkou

19/07/2014

Tento koláč je ideální na teplé letní měsíce, kdy máte dostatek ovoce na své zahrádce. To můžete samozřejmě zvolit podle chuti. Sáhněte třeba po broskvích, meruňkách, malinách nebo rybízu. Můžete zvolit i mix. Jelikož je […]

kuřecí maso s hlívou ústřičnou
Maso a ryby

Kuřecí maso s hlívou ústřičnou a čerstvou bazalkou

12/07/2014

Spojení kuřecího masa a hlívy ústřičné si vychutná každý milovník hub. Ať už máte hlívu vlastní ze své zahrádky, nebo koupenou z obchodu, určitě si tento recept zkuste připravit. Jídlo je velmi jednoduché a rychlé. […]

nejlepší jogurtová bábovka
Mléčné produkty

Nejlepší jogurtová bábovka s drobným ovocem

11/07/2014

Pokud hledáte změnu od hutných třených a ořechových bábovek, vyzkoušejte tuhle ovocnou bábovku z jogurtového těsta, která je vhodná na snídaně, ke svačině i jako moučník ke kávě. Jogurtová bábovka je lehký a rychlý moučník, […]

rajčatová frittata s pórkem
Mléčné produkty

Rajčatová frittata s pórkem a tvrdým sýrem

10/07/2014

Máte chuť na lehký, zdravý a výživný oběd? Připravte si rajčatovou frittatu neboli omeletu, která je báječná k obědu i k večeři. Tato frittata je ideální na léto, když jsou k sehnání čerstvá, šťavnatá a […]

luxusní čokoládové muffiny
Mléčné produkty

Luxusní čokoládové muffiny s kousky ovoce

09/07/2014

Tyhle čokoládové muffiny si oblíbí každý milovník sladkostí. Můžete do nich použít ovoce podle chuti. Báječné jsou s broskvemi, meruňkami, borůvkami i třeba s jahodami. Pokud nevlastníte muffinové formičky, můžete těsto vlít třeba do bábovkové […]

jahodová buchta s jablky
Mléčné produkty

Jahodová buchta s jablky a vločkovou drobenkou

03/07/2014

Ačkoliv sezóna jahod pomalu končí, je tu pro vás ještě jeden rychlý recept, který doporučujeme vyzkoušet. Inspirovali jsme se v Kuchařce ze Svatojánu. Hutná jahodová buchta s vločkami nadchne každého milovníka sladkých snídaní a svačin. […]

filety ze pstruha
Maso a ryby

Filety ze pstruha s čerstvými bylinkami a bramborovou kaší

26/06/2014

V teplejších měsících roku často hledáme odlehčení v podobě zdravějšího jídla. Pokud patříte mezi milovníky ryb, zkuste si připravit filety ze pstruha. Recept je díky filetování ryby sice o něco pracnější, výsledek ale stojí zato. […]

jahodový koláč s tvarohem
Mléčné produkty

Kynutý jahodový koláč s tvarohem, vanilkou a ořechy

19/06/2014

Ačkoliv sezóna jahod už pomalu končí, stále máte možnost si upéct jahodový koláč. Vyzkoušejte například kynutý koláč, kdy těsto vyválíte opravdu tence a doplníte jej tvarohovou náplní. I takový moučník se rázem může stát dobrou a […]

hovězí na žampionech
Maso a ryby

Hovězí na žampionech

17/06/2014

Hovězí na žampionech je vedle hovězího guláše a tradičních italských lasagní jedním z nejoblíbenějších jídel. Najděte inspiraci v našem jednoduchém receptu. Pokud budete mít libové maso a nakrájíte jej na drobné kousky, vyhnete se i […]

výborné banánové muffiny
Obiloviny

Výborné banánové muffiny s brusinkami

15/06/2014

Pokud si rádi pochutnáte na banánových moučnících, ochutnejte i tyto vydatné a zdravé muffiny, které přijdou vhod na snídani i na svačinu. Výborné banánové muffiny jsou upečené z mandlí a ovesných vloček, těsto je zjemněné […]

vepřové maso se zeleninovou omáčkou
Maso a ryby

Vepřové maso s lehkou zeleninovou omáčkou

14/06/2014

Pokud si chcete připravit rychlou a lehkou omáčku, sáhněte po zelenině, kterou máte v lednici. Vše rozvaříte, rozmixujete, zjemníte smetanou a výborná omáčka, která se hodí i k masu je na světě. My jsme dnes […]

domácí bramboračka
Recepty na polévky

Rychlá domácí bramboračka se zeleninou

13/06/2014

Bramboračka je tradiční česká polévka, která se dá připravit na desítky způsobů – s houbami, bez hub, s kousky zeleniny, s jemně strouhanou zeleninou. My jsme pro ni dnes zvolili klasickou barevnou – mrkev, celer, […]

mrkvový koláč s ořechy
Obiloviny

Mrkvový koláč s ořechy

11/06/2014

Připravte si chutný a rychlý mrkvový koláč s ořechy, který je plný kvalitních tuků, vlákniny a vitamínů. Ačkoliv se jedná spíše o zimní recept, určitě vám zachutná i během letních měsíců, kdy ním můžete proložit […]

třešňová bublanina s tvarohem
Mléčné produkty

Třešňová bublanina s tvarohem

10/06/2014

Také milujete lehké ovocné moučníky? Právě jsou v kurzu třešně, a pokud i vy máte čerstvé ze zahrádky, upečte si z nich výbornou třešňovou bublaninu s tvarohem. Tato je navíc oslazená medem a jejím základem […]

hrachovo-čočkový eintopf
Maso a ryby

Hrachovo-čočkový eintopf s kuřecím masem a zeleninou

09/06/2014

Milujete luštěniny? Rádi vaříte rychle a zdravě? Vyzkoušejte tento hrachovo-čočkový eintopf s kuřecím masem, který hravě uvaříte v jednom hrnci. Je to opravdu jednoduché a tak dobré. Zeleninu můžete zvolit podle své vlastní fantazie. Můžete […]

pečený losos v troubě
Maso a ryby

Pečený losos v troubě s bylinkami

04/06/2014

Ryby by neměly chybět v žádném zdravém a vyváženém jídelníčku. Obecně se doporučuje jejich konzumace alespoň jednou týdně. Pokud máte rádi lososa, připravte si ho v troubě s čerstvými bylinkami. Určitě vás nezklame. Navíc zjistíte, […]

špaldová bábovka
Mléčné produkty

Rychlá špaldová bábovka s para ořechy

01/06/2014

Připravili jsme pro vás rychlý a snadný recept na zdravou špaldovou bábovku, kterou si můžete upéct jak o víkendu, tak i ve všední den. Para ořechy v kombinaci s vanilkou dávají bábovce nezaměnitelnou chuť. Ačkoliv […]

rajčatová omáčka s kuřecím masem
Maso a ryby

Rajčatová omáčka se žampiony a kuřecím masem

27/05/2014

Tato rajčatová omáčka je velmi jednoduchá, určitě zachutná každému milovníkovi rajčat a kuřecího masa. Potřebujete k ní jen pár surovin. Celá příprava zabere maximálně 30 minut, takže poslouží i jako rychlý oběd. Hodí se k […]