Zdravé recepty

Na této stránce najdete souhrn všech receptů ze Zdravé kuchařky. Najdete zde zdravá jídla z masa, obilovin, luštěnin i mléčných výrobků. Neustále přidávám nové recepty na hlavní chody, polévky a nejrůznější zdravé moučníky a dezerty. Ačkoliv tyto zdravé recepty nejsou vždy na sto procent dietní, můžete je s drobnými úpravami zařadit i do redukčního režimu. U většiny receptů je uvedena jejich energetická hodnota, podíl bílkovin, sacharidů a tuků.

Brownies mugcake do hrnečku

28/01/2015

Mugcakes jsou dnes velmi populární. Když máte chuť na něco dobrého, ale nemáte čas si nic upéct, je mugcake ideální volbou. Dnes jsme pro vás připravili zdravý brownies mugcake, který rozhodně nezklame. Jeho příprava trvá […]

Zeleninová polévka s bramborem

27/01/2015

Tato zeleninová polévka je báječným společníkem do sychravých zimních dní. Skvěle se hodí k obědu a je výborná i k večeři. Zeleninu můžete použít čerstvou nebo i mraženou. Opravdu ní nešetřete. Pokud bude polévka na […]

Pudinkové řezy s hruškami a se skořicí

26/01/2015

Připravte si lehký moučník v podobě vynikajících pudinkových řezů, které můžete doplnit ovocem dle své vlastní fantazie. My jsme tentokrát sáhli po hruškách, ale skvěle poslouží i jablka. Uvidíte, že tento koláč ve vaší ledničce […]

Domácí bramborové gnocchi (noky)

25/01/2015

Bramborové noky jsou báječnou přílohou, která se hodí k masu, zelenině i ke smetanovým omáčkám. Pokud jste si noky oblíbili, určitě vyzkoušejte tyto domácí. Recept se na první pohled zdá pracnější, než ve skutečnosti je. […]

Zapečené palačinky se špenátem

24/01/2015

Máte rádi palačinky? Zkuste si je připravit jako slané a zapečené například se špenátem. Tyto palačinky jsou nejen výborné na chuť, ale také perfektně zasytí. Pokud nemáte čas na zapékání, můžete je jen naplnit špenátem, […]

Výborná banánová bábovka s vlašskými ořechy

23/01/2015

Banánové moučníky jsou velmi oblíbené. Pokud jste ještě nezkoušeli banánovou bábovku, tak se můžete vrhnout na přípravu této. Díky banánům je sladká a vláčná. Jejich chuť doplňují ořechy spolu s vanilkou. Podle libosti můžete použít […]

Rýžový nákyp s jablky

21/01/2015

Pokud jste si oblíbili sladká jídla, tak určitě vyzkoušejte tento vynikající rýžový nákyp s jablky, který na první pohled připomíná koláč. Rýžový nákyp se hodí jako dezert i jako hlavní jídlo. Je ideální ho uvařit […]

Květáková polévka s mrkví a bramborem

20/01/2015

Květáková polévka se dá připravit celoročně. Květák je rychle uvařený a polévku tak zvládnete i na poslední chvíli. Navíc díky další zelenině – bramborám a mrkvi – je polévka sama o sobě krásně hustá. Stačí […]

Pečené kuře na mrkvi a cibuli

19/01/2015

Pečené kuře je opravdu klasika, na které se nedá téměř nic zkazit. Mrkev spolu s kmínem a cibulí vytváří dokonalou harmonii chutí. Navíc jak se kuře peče pomalu, je nakonec opravdu moc krásně šťavnaté. Jako […]

Vynikající jablečný koláč s tvarohem

18/01/2015

Tento jablečný koláč s tvarohem je jednoznačně jedním z nejlepších. Je rychlý a vláčný, na chuť vám může připomenout i žemlovku. Určitě se ho vyplatí péct ve větším množství, protože u něj máte jistotu, že bude […]

Bílková omeleta s bylinkami

17/01/2015

Pokud vám zbudou bílky z pečení cukroví, nebo hubnete a chcete si připravit zdravou a dobrou omeletu, můžeme doporučit tuto. Bílková omeleta je plná bílkovin a je také ideální volbou na snídani, večeři i na […]

Domácí celozrnné sušenky z ovesných vloček a rozinek

16/01/2015

Tyhle celozrnné sušenky z ovesných vloček vám určitě zachutnají. Jsou totiž zkrátka vynikající. Kombinaci ovesných vloček, vlašských ořechů, rozinek a másla si zamiluje úplně každý. Sušenky jsou ideální jako rychlá svačinka na cesty, kdy chcete […]

Výborný zeleninový salát

15/01/2015

Zeleninový salát je opravdová rychlovka, kterou si můžete připravit na oběd i na večeři. Pokud ho doplníte masem či ještě nějakou další přílohou, bude určitě ideální. Navíc díky dostupnosti čerstvé zeleniny po celý rok v […]

Nejlepší domácí vánočka s rozinkami a ořechy

14/01/2015

Domácí vánočka nepochybně patří na vánoční stůl. Poradíme vám, jak si ji upéci ve zdravější a také chutnější variantě. Je to velmi jednoduché. Část bílé mouky stačí nahradit moukou celozrnnou a do těsta přidat oříšky […]

Ihned měkké linecké cukroví

13/01/2015

Tradiční linecké cukroví z másla a cukru taky samozřejmě nesmí o vánočních svátcích chybět. Tato varianta je trochu odlehčená, jelikož bílá mouka byla částečně nahrazena celozrnnou, ubylo cukru i tuku. Toto linecké cukroví je ihned měkké […]

Norimberské perníčky (Lebkuchen)

12/01/2015

Jestliže vás už omrzely klasické vánoční perníčky, vyzkoušejte si norimberské perníčky zvané lebkuchen. Tyto perníčky jsou z mandlového těsta, které je doplněné kandovaným ovocem. Na perníčky si můžete připravit buď čokoládovou nebo cukrovou rumovou polevu. […]

Slepované kokosové cukroví

11/01/2015

Kokosové cukroví by nemělo chybět na žádném štědrovečerním stole. Ať už bude slepované či nikoliv, rozhodně vás svou chutí nezklame. Toto cukroví není příliš dietní, rozhodně je však moc dobré. Kombinace kokosu, vanilky, čokoládu a […]

Slepované mandlové cukroví

10/01/2015

Toto mandlové cukroví je opravdu výborné. Představuje odlehčenou variantu například k lineckému nebo i k jinému slepovanému cukroví. Kombinace mandlí a pikantní zavařeniny však neurazí ani toho, kdo nevyznává zdravý životní styl. Cukroví se báječně […]

Zdravé vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy

09/01/2015

Tyto zdravé vanilkové rohlíčky jsou méně sice tvrdší a méně sladké, zato však představují dietní variantu k běžnému cukroví. Pokud se tedy chcete i o Vánocích hlídat v konzumaci kalorií, ale zároveň byste si rádi dopřáli […]

Dvoubarevné pracny

08/01/2015

Pracny jsou populární cukroví, které by nemělo chybět na žádném vánočním cukroví. Tento recept je tradiční, jen je v něm méně cukru (který však můžete nahradit i například medem nebo stevií). Pracny z mandlí a […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě