Muffiny jsou moučníky, jejichž obliba za poslední roky výrazně vzrostla. Řidší těsto se lije do pečlivě vymazaných formiček, ze kterých se po upečení vyklepne. U nás v kuchařce najdete zdravé muffiny z ovesných vloček a špaldové mouky, s jogurtem, ořechy i s nejrůznějším ovocem. Jedna dávka uvedená v receptech většinou vystačí na standardních dvanáct muffinů na jednom plechu.
Skořicové muffiny s hruškou
Tyhle skořicové muffiny určitě vyzkoušejte, protože jsou ideální nejen na zimní měsíce roku, kdy je nedostatek čerstvého ovoce. Sladké a šťavnaté hrušky perfektně ladí se skořicovým těstem. Celoročně je samozřejmě můžete nahradit i běžně dostupnými […]