Zdravé buchty a koláče z celozrnné mouky

Hruškový koláč s tvarohem

12/05/2017

Ze sladkých a šťavnatých hrušek si můžete upéct výtečný hruškový koláč s tvarohem, posypaný voňavou skořicí. Díky kypřícímu prášku je koláč upečený raz dva a vy tak nemusíte trávit spoustu času u plotny. Přesvědčte se, […]

Velikonoční jidáše

14/04/2017

Jidáše jsou tradičním českým pečivem na velikonoční svátky. Protože by se měly snídat na Zelený čtvrtek, doporučujeme je upéct již ve středu. Těsto je však o něco tužší než na mazanec, a proto nevydrží dlouhé […]

Banánová buchta s čokoládou

13/02/2017

Pokud máte rádi banány, určitě si zkuste upéct tuto rychlou a jednoduchou banánovou buchtu na plech. Těsto je hotové během 10 minut a můžete ho péct nejen na plechu či v zapékací misce, ale třeba […]

Kynuté buchty s tvarohem a povidly

25/09/2016

Kynuté buchty jsou typickou českou klasikou. Byť se nejedná o žádný dietní recept, pokud je připravíte z kvalitních surovin, určitě svému tělu kouskem ke snídani nebo na svačinu neuškodíte :). Do kynutých buchet se hodí […]

Rebarborový koláč z listového těsta

30/06/2016

Rebarbora patří mezi oblíbenou sezónní zeleninu, kterou na jaře můžete využít k přípravě celé řady moučníků. Při pečení je potřeba myslet na to, že rebarbora má velmi kyselou chuť a že bude tedy potřeba proti […]

Jahodová bublanina

18/06/2016

Vyzkoušejte tuto skvělou jahodovou bublaninu, která nepochybně patří k začátku léta. Je výborná především z čerstvých jahod, protože jahody mražené či kompotované pustí hodně šťávy. Šmrnc jí dodává nejen celozrnná mouka, ale také jemně umleté lískové […]

Výborný tvarohový mazanec

07/04/2016

K velikonočním svátkům neodmyslitelně patří také mazanec. Pokud ho plánujete upéct, vyzkoušejte jeden rok tento tvarohový mazanec bez droždí, pouze s kypřícím práškem. Obzvlášť pokud se snažíte odlehčit nebo ozdravit svůj jídelníček, určitě u vás […]

Velikonoční beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

06/04/2016

Ačkoliv jsou Velikonoce už za námi, přinášíme recept na výborného velikonočního beránka, kterého si můžete upéct třeba příští rok. Beránek je z litého těsta, dochucený rumem, citronovou kúrou, vanilkou, rozinkami a kandovaným ovocem. Tento sváteční […]

Tvarohový cheesecake

15/03/2016

Cheesecake je jedním z nejpopulárnějších koláčů na celém světě. Připravte si jeho zdravější a o nic méně chutnější variantu z klasického tvarohu a domácího těsta (místo sušenkového základu). Pro jeho pečení je ideální klasická kulatá […]

Skořicoví šneci s lískovými ořechy

25/02/2016

Dnes pro vás máme recept na výborné skořicové šneky. Jsou upečené z kynutého těsta a nejlépe chutnají hned teplé z plechu. Při válení těsta je opravdu důležité ho nevyválet příliš tenké, aby šneci šli dobře […]

Mandlový koláč z rebarbory a švestek

24/02/2016

Rebarbora je sice spíše sezónní záležitostí. Pokud si ji ale během léta zmrazíte, můžete si z ní upéct vynikající koláč v jakémkoliv ročním období. Dnes vám přinášíme recept na zdravý mandlový koláč s rebarborou a […]

Kynuté koláče s jablečnou náplní a vlašskými ořechy

23/02/2016

Upečte si vynikající kynuté koláče, která sice zaberou trochu více času, výsledek ale rozhodně stojí zato. Rozvařená jablka svou chutí připomínají jablečná povidla. Jsou však čerstvě připravená a méně sladká. Máslovou drobenku zde nahrazuje drobenka […]