Zdravé mlsání

Snad každý z nás občas zhřeší. Se Zdravou kuchařkou můžete řešit zdravě a bez výčitek svědomí. Kategorie zdravé mlsání zahrnuje recepty na muffiny, buchty, koláče, palačinky i třeba na vánoční cukroví. Všechny pokrmy jsou uvařeny ze zdravých a prospěšných surovin. Živočišné tuky jsou z větší části nahrazeny rostlinnými, do těst jsou přidány celozrnné mouky, ovoce, zelenina nebo mléčné produkty. Zdravé mlsání s námi si tak jistě zamilujete.

Domácí kynuté lívance z celozrnné mouky

02/05/2015

Domácí kynuté lívance jsou klasikou, kterou by si jednou za čas měl připravit každý, kdo má rád lívance či palačinky. Nejsou ani o tolik pracnější než ty z kypřícího prášku. Zato si ale na nich […]

Jablečný koláček (mugcake)

30/04/2015

Hledáte rychlý dezert na snídani nebo k svačině? Pokud máte chuť na něco sladkého, připravte si tento dokonalý jablečný mugcake (jablečný koláček), který se upeče během dvou a půl minut v mikrovlnce. Jestliže máte rádi […]

Mandlové muffiny se sušenými švestkami

24/02/2015

Tyto mandlové muffiny představují ideální recept na rychlou a zdravou snídani či svačinku. Chuť mandlí doplňují sušené švestky, použít ale můžete i jiné sušené ovoce podle svého výběru. Muffiny jsou plné kvalitních tuků a bílkovin, […]

Rychlý jahodový koláč s drobenkou

23/02/2015

Ať už použijete čerstvé nebo mražené jahody, tento koláč bude vždy vynikající. Jeho příprava zabere necelou půlhodinku a vy ním můžete pohostit i nečekanou návštěvu. Rychlý jahodový koláč je upečený z jogurtového těsta, díky kterému […]

Pomerančová bábovka s ořechy

22/02/2015

Hledáte recept na dobrou originální bábovku? Během zimních měsíců, kdy jsou pulty obchodů plné citrusových plodů, doporučujeme vyzkoušet pomerančovou bábovku, která je skvělou alternativou k tradičním bábovkám. Přidejte do ní hrst vlašských ořechů, případně také […]

Sladký kuskus s mrkví, ořechy a sušenými švestkami

18/02/2015

Víte, že si kukus můžete připravit i na sladko? Smícháním uvařeného kuskusu s oblíbeným ovocem či zeleninou, oříšky a kapkou medu nebo sladkého sirupu, získáte opravdovou dobrotu. Zdravou a chutnou snídani či svačinku si připravíte […]

Banánové palačinky (lívance)

17/02/2015

Banánové palačinky představují rychlou a chutnou snídani či svačinku. Jsou báječným zdrojem komplexních sacharidů i rychlých cukrů. Tyto palačinky můžete jíst jen tak samotné, nebo je doplnit oblíbenou domácí zavařeninou, tvarohem, jogurtem, javorovým sirupem nebo […]

Výborný tvarohový koláč s jablky a skořicí

16/02/2015

Tento tvarohový koláč si jistě oblíbíte. Perfektně se hodí k odpolednímu čaji i ke kávě. Díky tomu jak skvěle vypadá, se s ním můžete vytáhnout i před návštěvou. Velkým plusem je, že je opravdu rychlý, […]

Palačinky s tvarohem

14/02/2015

Palačinky s tvarohem jsou jedním slovem geniální. Jedná se o recept, který není náročný na přípravu. Jediné s čím je nutné počítat, že těsto by mělo přibližně půlhodinky odstát. Palačinky jsou výborné především na snídani, […]

Kokosová bublanina s ostružinami

13/02/2015

Bublanina je lehkým a oblíbeným moučníkem. Smícháním základního těsta s kokosem dosáhnete nové chuti, které se, pokud patříte mezi milovníky kokosu, nebudete moci nabažit. Tato kokosová bublanina se dá připravit s jakýmkoliv čerstvým či mraženým […]

Sněhová bábovka z bílků

12/02/2015

Sněhová bábovka je rychlým a snadným moučníkem, který si můžete připravit vždy, když máte přebytek bílků (například z pečení vánočního cukroví). Bábovka je nejlepší, když je čerstvá. Aby nebyla tak suchá, můžete ji namazat například […]

Tvarohový závin se sušenými meruňkami

07/02/2015

Tvarohový závin je moučník, na kterém není co zkazit. Pokud máte rádi tvaroh, určitě si zkuste upéct tento vynikající závin z jogurtového těsta, který zvládnete připravit během okamžiku. Chuť tvarohu podtrhnou meruňky v kombinaci s […]

Brownies mugcake do hrnečku

28/01/2015

Mugcakes jsou dnes velmi populární. Když máte chuť na něco dobrého, ale nemáte čas si nic upéct, je mugcake ideální volbou. Dnes jsme pro vás připravili zdravý brownies mugcake, který rozhodně nezklame. Jeho příprava trvá […]

Pudinkové řezy s hruškami a se skořicí

26/01/2015

Připravte si lehký moučník v podobě vynikajících pudinkových řezů, které můžete doplnit ovocem dle své vlastní fantazie. My jsme tentokrát sáhli po hruškách, ale skvěle poslouží i jablka. Uvidíte, že tento koláč ve vaší ledničce […]

Výborná banánová bábovka s vlašskými ořechy

23/01/2015

Banánové moučníky jsou velmi oblíbené. Pokud jste ještě nezkoušeli banánovou bábovku, tak se můžete vrhnout na přípravu této. Díky banánům je sladká a vláčná. Jejich chuť doplňují ořechy spolu s vanilkou. Podle libosti můžete použít […]

Rýžový nákyp s jablky

21/01/2015

Pokud jste si oblíbili sladká jídla, tak určitě vyzkoušejte tento vynikající rýžový nákyp s jablky, který na první pohled připomíná koláč. Rýžový nákyp se hodí jako dezert i jako hlavní jídlo. Je ideální ho uvařit […]

Vynikající jablečný koláč s tvarohem

18/01/2015

Tento jablečný koláč s tvarohem je jednoznačně jedním z nejlepších. Je rychlý a vláčný, na chuť vám může připomenout i žemlovku. Určitě se ho vyplatí péct ve větším množství, protože u něj máte jistotu, že bude […]

Domácí celozrnné sušenky z ovesných vloček a rozinek

16/01/2015

Tyhle celozrnné sušenky z ovesných vloček vám určitě zachutnají. Jsou totiž zkrátka vynikající. Kombinaci ovesných vloček, vlašských ořechů, rozinek a másla si zamiluje úplně každý. Sušenky jsou ideální jako rychlá svačinka na cesty, kdy chcete […]

Nejlepší domácí vánočka s rozinkami a ořechy

14/01/2015

Domácí vánočka nepochybně patří na vánoční stůl. Poradíme vám, jak si ji upéci ve zdravější a také chutnější variantě. Je to velmi jednoduché. Část bílé mouky stačí nahradit moukou celozrnnou a do těsta přidat oříšky […]

Ihned měkké linecké cukroví

13/01/2015

Tradiční linecké cukroví z másla a cukru taky samozřejmě nesmí o vánočních svátcích chybět. Tato varianta je trochu odlehčená, jelikož bílá mouka byla částečně nahrazena celozrnnou, ubylo cukru i tuku. Toto linecké cukroví je ihned měkké […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě