Zdravé mlsání

Snad každý z nás občas zhřeší. Se Zdravou kuchařkou můžete řešit zdravě a bez výčitek svědomí. Kategorie zdravé mlsání zahrnuje recepty na muffiny, buchty, koláče, palačinky i třeba na vánoční cukroví. Všechny pokrmy jsou uvařeny ze zdravých a prospěšných surovin. Živočišné tuky jsou z větší části nahrazeny rostlinnými, do těst jsou přidány celozrnné mouky, ovoce, zelenina nebo mléčné produkty. Zdravé mlsání s námi si tak jistě zamilujete.

Vanilkové muffiny

19/01/2017

Tyto muffiny jsou rychlé, vláčné a syté. Recept obsahuje jen několik ingrediencí, které máte běžně doma, takže si je snadno upečete v jakýkoliv den. Svou skvělou snídaní, svačinou i moučníkem po víkendovém obědě. Zaručeně potěší […]

Domácí horká čokoláda

30/12/2016

Není nic lepšího než se v zimě zahřát šálkem horkého nápoje. Může jím být oblíbená káva, čaj nebo třeba lahodná domácí horká čokoláda. Připravte si rychle a snadno tento oblíbený horký nápoj, který zahřeje a […]

Věnečky z odpalovaného těsta

10/11/2016

Upečte si doma vynikající věnečky z odpalovaného těsta, které budou stejně dobré jako ty z cukrárny. Jenom krém je o něco lehčí a chybí citronová poleva. Věneček podle našeho receptu si pak můžete dát bez […]

Tažený jablečný štrůdl

07/11/2016

Tažený jablečný štrůdl neodmyslitelně patří k podzimním měsícům, kdy na našich zahradách dozrávají šťavnatá jablka. Závin z taženého těsta je rychlý na přípravu a mnohem chutnější než závin listový nebo třeba jogurtový. S taženým těstem […]

Míša dort

29/09/2016

Míša dort z tvarohu je jedním z nejoblíbenějších dortů vůbec. Pokud se vám řezy zdají málo slavnostní, ale přece jen máte chuť na tvaroh v kombinaci s lahodnou čokoládou, určitě si ho upečte. A co […]

Jablkové knedlíky z tvarohového těsta

27/09/2016

Na jablkových knedlících si pochutná téměř každý bez rozdílu věku. Pokud máte chuť na sladký oběd, tak si uvařte jablkové knedlíky z tvarohového těsta, které díky vyššímu obsahu bílkovin dokážou i skvěle zasytit. Nejlépe chutnají […]

Kynuté buchty s tvarohem a povidly

25/09/2016

Kynuté buchty jsou typickou českou klasikou. Byť se nejedná o žádný dietní recept, pokud je připravíte z kvalitních surovin, určitě svému tělu kouskem ke snídani nebo na svačinu neuškodíte :). Do kynutých buchet se hodí […]

Lívance kynuté přes noc

05/07/2016

Jestliže si chcete připravit lívance na snídani, ale nemáte ráno čas na zadělávání těsta nebo na čekání, než vám nakyne, jsou skvělou volbou tyto lívanačky, které kynou přes noc. Jelikož těsto kyne v lednici několik […]

Rebarborový koláč z listového těsta

30/06/2016

Rebarbora patří mezi oblíbenou sezónní zeleninu, kterou na jaře můžete využít k přípravě celé řady moučníků. Při pečení je potřeba myslet na to, že rebarbora má velmi kyselou chuť a že bude tedy potřeba proti […]

Výborná jahodová marmeláda

26/06/2016

Jestliže máte velkou úrodu jahod, tak vám doporučujeme si připravit domácí jahodovou marmeládu, která rozhodně potěší vaše chuťové pohárky. Navíc jistě bude mít lepší složení než zavařenina z obchodu, ať už jde o vyšší obsah […]

Jahodový dort s tvarohovým krémem

23/06/2016

Tenhle jahodový dort rozhodně musíte vyzkoušet, pokud milujete kombinaci sladkého ovoce, jemného tvarohu a nadýchaného piškotu. Dort je opravdu jednoduchý na přípravu. Navíc moc pěkně vypadá a dá se proto využít nejen jako dezert na […]

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

19/06/2016

Tyhle jahodové knedlíky z tvarohového těsta jsou opravdovou lahůdkou, která se hodí jak na oběd, tak třeba i na snídani. Nadchnou vás nejen svou výbornou chutí, ale také rychlou přípravou. Nejlepší jsou z čerstvých právě […]

Jahodová bublanina

18/06/2016

Vyzkoušejte tuto skvělou jahodovou bublaninu, která nepochybně patří k začátku léta. Je výborná především z čerstvých jahod, protože jahody mražené či kompotované pustí hodně šťávy. Šmrnc jí dodává nejen celozrnná mouka, ale také jemně umleté lískové […]

Perníková bábovka

05/05/2016

Máte chuť na perník, ale nechce se vám péct zas a znova buchtu na plech? Máme pro vás tip, který vnese svěží vánek do vašeho jídelníčku, a to konkrétně na vynikající perníkovou bábovku. Těsto je […]

Výborný tvarohový mazanec

07/04/2016

K velikonočním svátkům neodmyslitelně patří také mazanec. Pokud ho plánujete upéct, vyzkoušejte jeden rok tento tvarohový mazanec bez droždí, pouze s kypřícím práškem. Obzvlášť pokud se snažíte odlehčit nebo ozdravit svůj jídelníček, určitě u vás […]

Velikonoční beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

06/04/2016

Ačkoliv jsou Velikonoce už za námi, přinášíme recept na výborného velikonočního beránka, kterého si můžete upéct třeba příští rok. Beránek je z litého těsta, dochucený rumem, citronovou kúrou, vanilkou, rozinkami a kandovaným ovocem. Tento sváteční […]