Zdravé mlsání

Snad každý z nás občas zhřeší. Se Zdravou kuchařkou můžete řešit zdravě a bez výčitek svědomí. Kategorie zdravé mlsání zahrnuje recepty na muffiny, buchty, koláče, palačinky i třeba na vánoční cukroví. Všechny pokrmy jsou uvařeny ze zdravých a prospěšných surovin. Živočišné tuky jsou z větší části nahrazeny rostlinnými, do těst jsou přidány celozrnné mouky, ovoce, zelenina nebo mléčné produkty. Zdravé mlsání s námi si tak jistě zamilujete.

broskvový crumble
Mléčné produkty

Broskvový crumble s ovesnou posypkou

19/10/2013

Neexistuje snad rychlejší koláč než právě crumble/krambl. Obvykle se tento koláč připravuje s klasickou máslovou drobenkou. Pokud si ho ale chcete upéct trošku zdravější, použijte místo mouky a másla ovesné vločky se zakysanou smetanou. Tento […]

jablečný dort s tvarohem a vlašskými ořechy
Mléčné produkty

Jablečný dort s tvarohem a vlašskými ořechy

04/10/2013

Tento jablečný dort se perfektně hodí k svátku či k narozeninám. Je rychlý a na chuť opravdu výborný. Při jeho přípravě však věnujte dostatek času odležení. Hotový koláč je ideální podávat až druhý den. K […]

jogurtová bublanina s ovocem
Mléčné produkty

Jogurtová bublanina s ovocem a ořechy

02/10/2013

Tento recept pochází z kuchařky Hezky česky, hravě zdravě! Jedná se o recept na lehkou a zdravou jogurtovou bublaninu s ovocem. Během pár minut vytvoříte zdravý moučník, který můžete poklást kterýmkoliv sezónním ovocem. Bublaninu na závěr […]

švestkové muffiny
Mléčné produkty

Švestkové muffiny s hořkou čokoládou

28/09/2013

Švestky přijdou k chuti hlavně na konci léta. Připravte si z nich například výborné švestkové muffiny. Pokud už švestky nemáte, klidně je nahraďte i jiným sezónním ovocem. Skvělé určitě budou i broskve, nektarinky nebo třeba […]

tvarožník s jahodami
Mléčné produkty

Tvarožník s jahodami

26/09/2013

Recept na tento tvarožník s jahodami je rychlý a vynikající. Určitě vás nadchne kombinace čerstvého ovoce, kukuřičné polenty a tvarohy. Koláč si můžete upéct nejen s jahodami, ale také s broskvemi, rebarborou nebo třeba jablky. Rozhodně nikdy […]

ovesný koláč
Mléčné produkty

Ovesný koláč s jogurtem, ovocem a ořechy

22/09/2013

Pokud si nedovedete představit své ráno bez ovesných vloček, máme pro vás recept na skvělý ovesný koláč, který s přehledem nahradí i ovesnou kaši nebo müsli. V koláči kromě vloček najdete taky jogurt, celozrnnou mouku, […]

švestkový koláč s mákem a tvarohem
Mléčné produkty

Švestkový koláč s mákem a tvarohem

07/09/2013

Připravili jsme pro vás super zdravý recept na moučník, který zachutná každému milovníkovi švestek, máku a tvarohu. Právě teď je švestková sezóna v plném proudu a kombinace švestek a máku je pověstná pro svou vynikající […]

piškotový dort se zakysanou smetanou
Mléčné produkty

Piškotový dort se zakysanou smetanou a tvarohem

06/09/2013

Tento dort – koláč si můžete připravit s každého sezónního ovoce. Hodí se do něj jahody, maliny, ostružiny, borůvky nebo třeba nektarinky. Díky své lehké a osvěžující chuti je ideální volbou především na teplejší dny […]

makovec z podmáslí
Mléčné produkty

Makovec z podmáslí

05/09/2013

Makovec patří mezi oblíbené české moučníky. Věděli jste, že si ho můžete ale připravit i zdravěji? Stačí upravit běžný recept z tradiční kuchařky. Makovec z podmáslí má jemnou a svěží chuť. Je pěkně nadýchaný. Díky […]

rýžový nákyp s ovocem
Obiloviny

Nadýchaný rýžový nákyp s ovocem

04/09/2013

Na rýžový nákyp můžete použít ovoce podle své chuti – meruňky, švestky nebo třeba jablka. Rýžový nákyp s ovocem si tak můžete připravit celoročně – od jara až do zimy. Je ideální na snídani, určitě […]

tvarohové muffiny s pudinkem
Mléčné produkty

Tvarohové muffiny s pudinkem a jahodami

01/09/2013

Pudink v kombinaci s tvarohem a čerstvými jahodami je bezkonkurenční. Tvaroh můžete použít v kombinaci s uvařeným pudinkem, nebo ho lze smíchat s pudinkovým práškem ještě před pečením (zde pak prášek funguje spíše jako škrob, […]

domácí ovocná zmrzlina
Mléčné produkty

Domácí ovocná zmrzlina

01/09/2013

Pokud dostanete v létě chuť na zmrzlinu, je určitě zdravější a levnější si ji vyrobit doma než kupovat v obchodě. Můžete použít ovoce, na které máte zrovna chuť a taky zmrzlinu osladit podle svých představ. […]

ořechové muffiny
Mléčné produkty

Ořechové muffiny se sušeným ovocem

26/08/2013

Připravili jsme pro vás extrémně jednoduchý recept na ořechové muffiny, do kterých můžete sušené ovoce použít podle své chuti. Stejně tak můžete zaexperimentovat a lískové ořechy vyměnit třeba za pekany, vlašáky nebo mandle. Muffiny jsou super […]

jahelník s jablky a švestkami
Mléčné produkty

Jahelník s jablky a švestkami

25/08/2013

A je tu další sladký recept, tentokrát na jahelník. Jedná se o tradiční české jídlo, které určitě vyzkoušejte. Jáhly jsou takovou znovuobjevenou obilovinou, která se opět začíná více používat v naší kuchyni. V létě je […]

obrácený švestkový koláč
Obiloviny

Obrácený švestkový koláč

22/08/2013

Nevíte, co si počít s obrovskou úrodou švestek na zahrádce? Vyzkoušejte obrácený koláč. Inspirací vám může být třeba náš recept na koláč z mandlového těsta, který je chutný a zdravý. Také je rychle opečený. Má spíše […]

jablečný závin z celozrnné mouky
Obiloviny

Jablečný závin z celozrnné mouky

18/08/2013

Máte chuť na jablečný štrůdl? Vyzkoušejte tento z celozrnné mouky, který je opravdu perfektní. Navíc suroviny na něj máte běžně k dispozici, takže si ho můžete upéct prakticky kdykoliv. Je to ideální moučník k odpolední […]

banánový chlebíček s kokosem
Mléčné produkty

Kakaový banánový chlebíček s kokosovou posypkou

13/08/2013

Pokud máte doma starší banány a přemýšlíte jak je zužitkovat, upečte si třeba tento banánový chlebíček. Není příliš sladký a chuť banánů v něm doplňuje kakao a kokos. Pokud se vám ale cukru bude zdát málo, […]

dvoubarevný jablečný chlebíček
Obiloviny

Dvoubarevný jablečný chlebíček

06/08/2013

Výborný jablečný chlebíček, který se hodí ke snídani i na svačinu. Pochutnáte si na něm u kávy i u čaje, doplnit ho můžete čerstvých ovocem podle svého výběru. Chlebíček můžete upéct klidně i na plech. […]

banánový jogurt s kakaem
Mléčné produkty

Banánový jogurt s kakaem

19/06/2013

Pokud máte v oblibě banány a zároveň milujete jogurtové dezerty, určitě vyzkoušejte i tento z receptu. Jedná se o jogurt s banánem a kakaem, který je ideální volbou k svačině nebo k snídani. Banán dodá […]

kokosové muffiny
Mléčné produkty

Tvarohové muffiny s kokosem

31/05/2013

Přinášíme vám další recept na výborné muffiny, tentokrát s kokosem, ovocem a tvarohem. Tyto muffiny jsou vhodné na snídani i svačinu. Jsou syté a mají vláčnou konzistenci. Určitě je vyzkoušejte a nebudete výsledkem zklamáni. Jelikož […]