Přílohy k jídlu - Zdravá kuchařka

Bramborové noky

29/05/2013

Pokud vám chutnají tradiční bramborové knedlíky, určitě vyzkoušejte i bramborové noky. Tyto noky jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Oblíbíte si je například v kombinaci se špenátem a s volským okem. Skvěle chutnají i s […]

Smetanová rýže s hráškem a kukuřicí

26/05/2013

Dnes jsme připravili recept na jednoduchou a výbornou přílohu. Pokud máte rádi rýži, ale nechcete ji jíst jen tak suchou – když maso nedoplňuje žádná omáčka – určitě vyzkoušejte recept na smetanovou rýži. Můžete ji […]

Kváskový špaldový chléb z domácí pekárny

07/05/2013

Chléb z kvásku je klasika. Je chutnější a také stravitelnější než ten upečený z droždí. Výrobě a vedení kvásku určitě ve Zdravé kuchařce věnujeme samostatný článek. Špaldový chléb si můžete připravit z kvásku, který si […]

Bramborové placky se zelím

05/05/2013

Pokud máte dnes chuť na sytou večeři, připravte si bramborové placky se zelím podle receptu původně z časopisu Albert. Zelí můžete podle chuti nahradit třeba cuketou nebo kapustou. Bramborové placky doporučuji péct na pánvi bez […]

Domácí pšenično-žitný chléb se semínky

01/03/2013

Domácí žitný chléb se semínky si můžete připravit ze sušeného droždí, z kostky kvasnic i z kvásku. Žitný chléb je hutný, sytý a díky semínkům i plný kvalitních nenasycených mastných kyselin. Nejlépe chutná v kombinaci […]

Bramborová kaše

19/02/2013

Bramborová kaše je v českých domácnostech tradiční přílohou. Výborně se hodí k pečenému maso i rybám. Jestliže vám zbude, můžete ji zužitkovat například ve formě placek. Přinášíme vám recept na lehkou a krásně našlehanou bramborovou […]