Sója je vlastně luštěnina, která díky vysokému obsahu kvalitních proteinů je považována i za náhražku masa. Sojové maso je chutné, levné, rychlé na přípravu a také velmi syté. Tyto recepty ze sóji zahrnují vesměs hlavní jídla. Sója se hodí k bramborám, těstovinám, rýži i dalším luštěninám. Dalším oblíbeným sójovým produktem je tofu, které se získává srážením sojového mléka.
Krémové polévky
Krémová dýňová polévka s mlékem
Dýně hokkaido jednoznačně patří k podzimním měsícům. Každý z nás by si měl alespoň jednou za sezónu uvařit dýňovou polévku. Doporučujeme dýňovou polévku zjemněnou běžným nebo rostlinným mlékem. Velkou předností dýně je, že je bohatá […]
