Zdravé obědy

Vyzkoušejte zdravé obědy – potěší i ty nejnáročnější jedlíky. Oběd by se měl vždy skládat z bílkovin, tuků a sacharidů. Všechny tři živinové složky by v něm měli být rovnoměrně zastoupeny. Roli bílkovin plní maso, sýry, vejce či sójové produkty. Sacharidy jsou ve formě obilovin, luštěnin nebo zeleniny. Poslední složka má obvykle podobu kvalitních rostlinných olejů či živočišných tuků. U obědů je velmi důležitá velikost porce – gramáže si můžete libovolně upravit.

těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Maso a ryby

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

21/06/2017

Chuť čerstvého bazalkového pesta báječně ladí se šťavnatým kuřecím masem. Připravte si doma na plotně tuto rychlovku, inspirovanou italskou kuchyní, která vás svou vynikající chutí určitě nezklame. Navíc téměř všechny potřebné suroviny na tento rychlý […]

rizoto s uzeným masem
Maso a ryby

Rizoto s uzeným masem

16/06/2017

Rizoto je pokrm, který zvládne uvařit téměř každý. Můžete ho vařit na italský způsob, kdy lehce osmahnutou syrovou rýži smícháte se zbytkem pokrmu a pak podléváte vývarem, nebo si lze uvařit rýži v samostatném hrnci […]

rýžový nákyp s meruňkami
Mléčné produkty

Rýžový nákyp s meruňkami

15/06/2017

Rýžový nákyp je osvědčená klasika a ve Zdravé kuchařce na něj taky najdete hned několik receptů. Vyzkoušejte však tento sladký rýžový nákyp s meruňkami a už nikdy nebudete chtít dělat jiný. Použijte na něj kulatozrnnou […]

výborné plněné žampiony portobello s čerstvými bylinkami
Mléčné produkty

Plněné žampiony portobello

13/06/2017

Dnes pro vás máme jeden vegetariánský recept. Jde o plněné žampiony portobello, které jsou na tuto přípravu ideální. Naplnit je můžete podle své fantazie. My doporučujeme směs rýže či kuskusu s cuketou a sušenými rajčaty. […]

zelené fazolky s anglickou slaninou
Přílohy k jídlu

Zelené fazolky s anglickou slaninou

09/06/2017

Máte k večeři či k obědu chuť na lehkou přílohu, ale nechce se vám grilovat zelenina ani připravovat studený salát? Pak ochutnejte zelené fazolky s anglickou slaninou podle našeho osvědčeného receptu. Kromě mražených či čerstvých […]

kuřecí plátky s bazalkovým pestem
Maso a ryby

Kuřecí plátky s bazalkovým pestem

06/06/2017

Bazalkové pesto neodmyslitelně patří ke středomořské kuchyni. Můžete si ho vyrobit doma, nebo ho koupit v obchodě se zdravou výživou. I kupované bazalkové pesto může být moc dobré a dá se využít na spoustu receptů. […]

kuřecí ragú se zeleninou a žampiony
Maso a ryby

Kuřecí ragú se zeleninou a žampiony

29/05/2017

Už vás omrzela všední příprava kuřecího masa? Pak vyzkoušejte kuřecí ragú se zeleninou a žampiony, které si rozhodně oblíbíte už po prvním ochutnání. Je je jen lehce zahuštěné a proto i vcelku dietní. Jeho příprava […]

Maso a ryby

Zdravá sekaná bez strouhanky

25/05/2017

Pro všechny milovníky mletého masa, tu máme recept na sekanou bez strouhanky, které je šťavnatá a vyváženě dochucená. Tato zdravá sekaná sice možná nechutná tak dobře jako sekaná z tučnějšího masa, je však vhodná i […]

dušené hovězí se zeleninou
Maso a ryby

Dušené hovězí se zeleninou a žampiony

22/05/2017

Nevíte, co si připravit k víkendovému obědu? Vyzkoušejte dušené hovězí se zeleninou a žampiony podle Zdravé kuchařky. Máme pro vás snadný a bleskový recept, který vás určitě nezklame. Doporučujeme sáhnout po sezónní zelenině. My jsme […]

nádivka ke kuřeti
Maso a ryby

Nádivka ke kuřeti

16/05/2017

Výbornou nádivku si můžete připravit nejen na velikonoční svátky. Tato nádivka ke kuřeti je výborná po celý rok. Ať už do ní dáte špenát, čerstvě natrhané kopřivy, petržel nebo jiné zelené bylinky, bude vám chutnat. […]

masové kuličky v rajské omáčce
Maso a ryby

Masové kuličky v rajské omáčce

09/05/2017

Rajská omáčka je tradičním pokrmem české kuchyně. Obvykle se podává s plátkem hovězího nebo vepřového masa. Své příznivce si ale najdou i masové kuličky v rajské omáčce, které jsou velmi jednoduché na přípravu a v […]

polévka z pečeného květáku
Krémové polévky

Polévka z pečeného květáku

05/05/2017

Znáte polévku z pečeného květáku? V porovnání s tradiční květákovou polévkou má trochu jinou chuť, a pokud si na karfiolu rádi pochutnáte, určitě ji doporučujeme vyzkoušet. Polévka je sytá a výborně se proto hodí nejen […]

kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
Obiloviny

Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi

04/05/2017

Připravte si rychlovku, jakou je tento kuřecí vývar se zeleninou. Polévka je ideální k obědu i k večeři. Zasytí a zahřeje, nejen během zimních večerů. My jsme použili mraženou zeleninu. Do vývaru se však hodí […]

základní recept na palačinky
Lívance, palačinky a vafle

Základní jednoduchý recept na palačinky

02/05/2017

Stále nevíte, jak udělat palačinky, aby byly krásně tenké a přitom se vám netrhaly? Máme pro vás jednoduchý základní recept, kterým se můžete inspirovat. Nejlepší jsou palačinky z hladké mouky, které jsou jemné, pružné a […]

hovězí roštěná s rýží
Maso a ryby

Hovězí roštěná

01/05/2017

Spousta kuchařek si myslí, že vaření omáček je velká věda. Naše hovězí roštěná je opravdu jednoduchá, že ji zvládne připravit i úplný začátečník v kuchyni. Budete na ni potřebovat kvalitní libové hovězí maso, dobrý vývar […]

těstoviny s uzeným tofu
Obiloviny

Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a cuketou

26/04/2017

Připravte si výborné těstoviny s uzeným tofu, žampiony a cuketou. Jedná se o univerzální rychlovku, která potěší každého, kdo má tofu v oblibě. Chuť uzeného tofu se s houbami skvěle doplňuje. Těstoviny stačí uvařit a […]

krémová česneková polévka
Krémové polévky

Krémová česneková polévka se sýrovými krutony

25/04/2017

Krémová česneková polévka neboli také česnekový krém s křupavými sýrovými krutony je tím nejlepším lékem na nachlazení. U plotny navíc nemusíte trávit zbytečně mnoho času, protože příprava této česnečky vám zabere jenom okamžik. O krémovou […]

těstoviny s bazalkovým pestem
Obiloviny

Těstoviny s bazalkovým pestem

21/04/2017

Jestliže patříte mezi milovníky těstovin, tak si tento recept rozhodně nesmíte nechat ujít. Máme pro vás výborné těstoviny s bazalkovým pestem, které připravíte během chviličky. Jedná se tak o rychlý a lehký oběd či večeři. […]

žemlovka s jablky
Mléčné produkty

Žemlovka s jablky a tvarohem

20/04/2017

Žemlovka patří mezi tradiční české recepty, které připravovaly už naše babičky. Kromě jablek se do ní skvěle hodí i hrušky. Nejčastěji se na ni používá starší bílé pečivo v podobě housek, rohlíků, veky nebo i […]

těstoviny s vepřovým masem
Maso a ryby

Těstoviny s vepřovým masem a žampiony

12/04/2017

Tato omáčka z vepřového masa, žampionů a rajského protlaku je ideální nejen na těstoviny. Jedná se o rychlovku, kterou snadno připravíte během všedního dne a neurazíte s ní ani na víkendový oběd. Tyto těstoviny s […]