Zdravé obědy

Vyzkoušejte zdravé obědy – potěší i ty nejnáročnější jedlíky. Oběd by se měl vždy skládat z bílkovin, tuků a sacharidů. Všechny tři živinové složky by v něm měli být rovnoměrně zastoupeny. Roli bílkovin plní maso, sýry, vejce či sójové produkty. Sacharidy jsou ve formě obilovin, luštěnin nebo zeleniny. Poslední složka má obvykle podobu kvalitních rostlinných olejů či živočišných tuků. U obědů je velmi důležitá velikost porce – gramáže si můžete libovolně upravit.

vepřová roláda
Maso a ryby

Plněná vepřová roláda

03/04/2013

I vepřové maso, ačkoliv je tučnější, někdy můžete zařadit do svého jídelníčku. Jestliže máte k dispozici pěkný a libový plátek vepřové kýty, můžete si z něj vyrobit roládu. Tato plněná vepřová roláda je opravdu rychlá […]

vaječná omeleta se šunkou a sýrem
Mléčné produkty

Vaječná omeleta se šunkou a sýrem

28/03/2013

Máme pro vás další rychlovku, a to jednoduchou vaječnou omeletu se šunkou a sýrem. Omeleta zachutná i náročnějším jedlíkům. Skvěle se hodí k večeři i k obědu. Jako přílohu můžete zvolit celozrnné pečivo nebo brambory. […]

hovězí plátky na česneku
Maso a ryby

Hovězí plátky na česneku s vařenou zeleninou

27/03/2013

Ani na hovězí maso bychom ve svém jídelníčku neměli zapomínat. V obchodech hledejte maso, které bude kvalitní a čerstvé – nešizené. Hovězí si pak můžete připravit na stovky způsobů. Vynikající a rychlé na přípravu je […]

kuřecí maso na žampionech
Kroupy a obilky

Pikantní kuřecí maso na žampionech s kroupami

26/03/2013

Jestliže máte chuť na rychlou, chutnou a sytou směs, vyzkoušejte kuřecí maso na žampionech. Žampiony v obchodech zakoupíte během celého roku a často i za výhodnější cenu. Jako přílohu jsme zvolili ječné kroupy. Ke směsi […]

mrkvový salát
Recepty z mrkve

Mrkvový salát s citrónovou šťávou

25/03/2013

Připravte si chutný, zdravý a jednoduchý salát jako zeleninovou přílohu k obědu nebo k večeři. Čerstvá mrkev je běžně k dostání po celý rok, proto i je také mrkvový salát vcelku levný. Dá se připravit z […]

krémová brokolicová polévka
Krémové polévky

Krémová brokolicová polévka bez smetany

21/03/2013

Přinášíme další rychlý a dietní recept, tentokrát na jednoduchou zeleninovou polévku z brokolice. Polévka zasytí a zahřeje. Díky brokolici je i plná vitamínů, bez kterých se naše tělo neobejde. Tato krémová brokolicová polévka je připravovaná bez […]

zapečená rýže se špenátem
Mléčné produkty

Zapečená rýže se špenátem

20/03/2013

Pokud máte chuť na rýži, můžete si ji zkusit připravit jako zapečenou a v neobvyklé kombinaci se špenátem. Na zapékání můžete použít kulatozrnnou i dlouhozrnnou rýži. Výborně chutná indická rýže basmati a za doporučení stojí […]

drožďová polévka
Obiloviny

Drožďová polévka

19/03/2013

Polévku s drožďovými knedlíčky můžete vyzkoušet na oběd i na večeři. Výborná drožďová polévka zahřeje i zasytí. Kromě knedlíčků ji můžete doplnit také těstovinami, luštěninami nebo krajícem celozrnného chleba.

těstoviny s ricottou
Maso a ryby

Těstoviny s ricottou, masem a sušenými rajčaty

15/03/2013

Ricotta je syrovátkový sýr, který je svou konzistencí podobný tvarohu. Na chuť je však o něco sladší. Ricotta se skvěle hodí pro přípravu těstovin, noků a dalších jídel z italské kuchyně. Těstoviny s ricottou jsou […]

těstovinový salát s vejcem
Mléčné produkty

Těstovinový salát se šunkou, vajíčkem a camembertem

14/03/2013

Zdravý, lehký a dietní těstovinový salát se šunkou si můžete připravit k obědu i k večeři. Kombinaci chutí šunky, vařeného vejce a plísňového sýra je opravdu jedinečná. Salát je plný kvalitních bílkovin a sacharidů. Zasytí vás […]

hrachová kaše
Mléčné produkty

Hrachová kaše s vařeným vejcem

12/03/2013

Hrachová kaše je levné a chutné jídlo, které však u mnoha lidí budí odpor. Hrách je luštěnina bohatá na vitamíny, vápník a hořčík. Tato hrachová kaše s vejcem je připravena z loupaného žlutého hrachu a zjemněna […]

slané palačinky se šunkou a sýrem
Mléčné produkty

Slané palačinky se šunkou a sýrem

11/03/2013

Vynikající palačinky z celozrnné mouky si můžete připravit na slano i na sladko. Vyzkoušejte například naše slané palačinky se šunkou a sýrem. Vše připravíte v rychlosti a klidně i jen na jedné pánvičce. Palačinky díky […]

Houbový bulgur se smetanou
Kroupy a obilky

Houbový bulgur se smetanou

04/03/2013

Připravte si jednoduchý a chutný houbový bulgur se smetanou. Bulgur je kvalitní pšeničná obilovina, která obsahuje mnoho cenných látek. V kombinaci s houbami a sojovým masem je sytý. Perfektně se hodí na všední i víkendový […]

cannelloni plněné mletým masem
Maso a ryby

Zapečené cannelloni plněné mletým masem

28/02/2013

Cannelloni je méně známý druh těstovin využívající se na zapékání (obdobně jako lasagne). Můžete je zkusit s masem, špenátem nebo sýrovou omáčkou. Naše zapečené cannelloni plněné mletým masem vám určitě zachutnají. V receptu najdete kuřecí […]

těstoviny s houbami
Maso a ryby

Těstoviny s houbami a kuřecím masem

26/02/2013

Rychlovka, kterou si zvládnete hravě připravit během půl hodinky – to jsou těstoviny s houbami a kuřecím masem. Houby můžete použít čerstvé neb mražené a v případě nouze sáhnout i po žampionech. Jako hlavní jídlo […]

rýžový nákyp s tvarohem
Mléčné produkty

Rýžový nákyp s tvarohem

25/02/2013

Zdravý rýžový nákyp s tvarohem si určitě zamilujete. Ačkoliv recept není nijak pracný, vyhraďte si na něj dostatek času. Rýže se v mléce vaří alespoň 30 minut, nějaký čas zabere příprava a dalších cca 30 […]

kuskus s cuketou
Obiloviny

Kuskus s cuketou a sojovým masem

23/02/2013

Kuskus je velmi oblíbené a zároveň na přípravu jednoduché jídlo. Vyzkoušejte náš kuskus s cuketou a sojovým masem, který je rychlý, levný a zasytí. Cuketu můžete nahradit také patizonem, kedlubnou nebo jinou zeleninou. Zeleniny si […]

kuřecí polévka
Maso a ryby

Kuřecí polévka s žitnými nudlemi

22/02/2013

Zdravá a lahodná kuřecí polévka s žitnými nudlemi zasytí k obědu i k večeři. Vývar z kuřecího masa doplňují brambory a zelenina. Díky lehké dostupnosti jednotlivých surovin si tuto polévku můžete připravit během celého roku. […]

pstruh pečený v troubě na másle
Maso a ryby

Pečený pstruh na másle

20/02/2013

Pstruh je chutná a zdravá ryba, lovená ve vodách po celém světě. U nás v Čechách je nejznámější pstruh obecný potoční. V obchodech ho můžete zakoupit jako čerstvého nebo zmrazeného. Báječně se hodí na pečení […]

bramborová kaše
Mléčné produkty

Bramborová kaše

19/02/2013

Bramborová kaše je v českých domácnostech tradiční přílohou. Výborně se hodí k pečenému maso i rybám. Jestliže vám zbude, můžete ji zužitkovat například ve formě placek. Přinášíme vám recept na lehkou a krásně našlehanou bramborovou […]