Obiloviny

Knedlíčková polévka s nudlemi a zeleninou

19/11/2013

Knedlíčková polévka je u mnoha lidí velmi oblíbená. Věděli jste, že je možné si ji připravit i bez zahuštění? Použili jsme na ni vepřová játra (můžete zvolit i drůbeží), žloutek, kousek másla, cibulku a ovesné […]

Kynutý tvarohový koláč s jablky a ořechy

18/11/2013

Tento kynutý koláč si můžete upéct na desítky způsobů. Když umíte kynuté těsto, tak je velmi jednoduché. Příprava kynutého tvarohového koláče je ale o něco časově náročnější, jistě se však vyplatí. Tvarohovo-ořechovo-jablečná náplň je vynikající […]

Tofu rizoto se sezónní zeleninou

09/11/2013

Tofu rizoto je rychlé a lehké jídlo, které zvládne připravit každý. Navíc jej můžete vařit na desítky způsobů. Můžete zvolit bylinkové, česnekové, uzené nebo třeba marinované tofu. Rovněž máte možnost koupit tofu natural a sami […]

Valašský frgál s tvarohem a drobenkou

08/11/2013

Zkuste si doma sami upéci valašský frgál, do kterého tak budete moci použít náplň podle vlastní chuti. Výborný je třeba náš valašský frgál s tvarohem a drobenkou. Pokud si ho chcete připravit zdravější, tak na drobenku […]

Obrácený jablkový koláč s medem

07/11/2013

Obrácené koláče vypadají velmi efektně. Tady na webu jste už mohli vidět recept na švestkový obrácený koláč, tentokrát jsme už kvůli sezóně jablek připravili koláč jablečný. Chuť jablek doplňuje skořice a med. Jestliže jste měli […]

Slaný tvarohový koláč se žampiony a červenou cibulí

05/11/2013

Máte v oblibě slané koláče a klasické quiche jsou na vás příliš těžké? Upečte si slaný tvarohový koláč se žampiony a cibulí, na jehož těsto budete potřebovat jen pár ingrediencí a skoro žádný tuk. Koláč […]

Domácí pizza z celozrnné mouky II

04/11/2013

Pokud si chcete připravit výbornou domácí pizzu, základ je ve výběru kvalitních ingrediencí. Droždí použijte spíše méně, aby vám těsto příliš nenakynulo a bylo opravdu tenké. Vyválíte z něj placku, přesunete na plech s pečícím […]

Jablečný koláč z tvarohového těsta

03/11/2013

Tento jablečný koláč zachutná i náročnějším strávníkům. Pokud jste měli bohatou úrodu jablek (nebo hrušek), můžete ho zkusit připravit. Tvarohové těsto je alternativou k tučnějšímu a také sladšímu lineckému těstu. Jablka spolu s ořechy a […]

Makový závin z tvarohového těsta

29/10/2013

Pokud máte chuť na makový závin, vyzkoušejte tento podle časopisu F.O.O.D. Kombinace tvarohu, másla a výborného mletého máku vás určitě nadchne stejně jako nás. S těstem se navíc velmi dobře pracuje, takže rozhodně nezklame ani tehdy, když […]

Kuskus na sladko s tvarohem a čerstvým ovocem

27/10/2013

Dnes pro vás máme recept na opravdu rychlou svačinku nebo snídani. Připravili jsme netradiční kuskus na sladko. Stačí ho jen zalít vroucí vodou a počkat, až nabobtná. Poté se doplní ovocem a oříšky. Podobně si můžete […]

Domácí celozrnné kaiserky

26/10/2013

Domácí celozrnné pečivo je určitě chutnější a zdravější než to koupené v obchodě. Překonejte proto svou lenost a upečte si domácí celozrnné kaiserky. Z kynutého těsta si samozřejmě můžete připravit i klasické pletýnky, rohlíčky nebo třeba […]

Dýňové rizoto s tofu

25/10/2013

Oblíbili jste si dýni hokkaido? Její použití v kuchyni je opravdu rozmanité. Dýně chutná skvěle nejen v buchtě, koláči nebo v polévce. Můžete si z ní připravit i lahodné tofu rizoto. V receptu je použita […]

Zapečený květák s brokolicí a těstovinami

24/10/2013

Pokud milujete nejrůznější zeleninové nákypy, určitě vyzkoušejte i zapečený květák s brokolicí, sýrem, šunkou a těstovinami. Recept je opravdu jednoduchý, vhodný na oběd i jako sytější večeře. Květák neboli karfiol je bohatý na vlákninu, vitamín […]

Tvarohová bábovka s dýňovým pyré

21/10/2013

Sezóna dýní je v plném proudu. Asi nejběžněji je k dostání dýně hokkaido, která je oblíbená pro své rozmanité použití v kuchyni. Upečte si z ní třeba výbornou a sytou tvarohovou bábovku. Dýně se totiž […]

Lasagne se špenátem a ricottou

20/10/2013

Lasagne nemusíte nutně připravovat z mletého masa a bešamelu. Můžete dát přednost i této odlehčené variantě. Mleté maso nahraďte libovou šunkou a bešamel ricottou umíchanou se špenátem a vajíčkem. Určitě špenátové lasagne vyzkoušejte. Jsou snadné, […]