Recepty z ryb - Zdravá kuchařka

Pstruh na grilu

25/06/2016

Konzumaci ryb byste rozhodně neměli zanedbávat a alespoň jednou týdně by se na vašem talíři měla ryba objevit. Teď během letních měsíců si rybu snadno připravíte i na grilu, ze kterého je mnohem chutnější než […]

Cípal na česneku s bylinkami

22/02/2016

Cípal je vynikající ryba a ta by neměla alespoň jednou týdně chybět v žádném jídelníčku. Můžete si ji připravit v troubě nebo na grilu. Její chuť nejlépe vynikne v kombinaci s čerstvými bylinkami. Jako přílohu […]

Těstoviny s tuňákem z konzervy

02/11/2015

Vynikající rychlovka, která si určitě najde místo i ve vašem jídelníčku. Pokud v poledne nemáte čas vařit, připravte si těstoviny s tuňákem. Budete potřebovat opravdu jenom minimum ingrediencí – kromě oblíbených těstovin a tuňáka z […]

Pečený pstruh lososovitý s bylinkami

01/04/2015

Ryby jsou nepostradatelnou součástí každého zdravého a vyváženého jídelníčku. Připravte si výborného pstruha lososovitého podle našeho receptu. Bylinky můžete použít čerstvé i sušené podle své chuti. Doporučit ho můžeme s čerstvou bazalkou nebo s citronovým […]

Pečený siven americký s bylinkami

11/02/2015

Siven americký je oblíbená losovitá ryba, která žije ve sladkovodních rybách. Siven chutná podobně jako pstruh a i se dá stejně tak připravit. Můžete si ho upéct s různými bylinkami, například s provensálským kořením nebo […]

Pečená pražma královská s bylinkovým máslem

08/09/2014

Pražma královská je oblíbená ryba, která představuje skvělou alternativu k tresce nebo pstruhovi. Upečte si ji i vy a vyzkoušejte, jak chutná. Příprava ryby vám zabere jen pár minut. Pečená pražma královská je báječná jak […]

Zdravé rybí rizoto z tresky se zeleninou

01/09/2014

Zdravé rybí rizoto je báječnou alternativou k pečené rybě i ke klasickému rizotu s masem nebo zeleninou. Na přípravu je opravdu snadné a rychlé. Zvládne ho tak každý. Hodí se k obědu i jako lehká […]

Filety ze pstruha s čerstvými bylinkami a bramborovou kaší

26/06/2014

V teplejších měsících roku často hledáme odlehčení v podobě zdravějšího jídla. Pokud patříte mezi milovníky ryb, zkuste si připravit filety ze pstruha. Recept je díky filetování ryby sice o něco pracnější, výsledek ale stojí zato. […]

Pečený losos v troubě s bylinkami

04/06/2014

Ryby by neměly chybět v žádném zdravém a vyváženém jídelníčku. Obecně se doporučuje jejich konzumace alespoň jednou týdně. Pokud máte rádi lososa, připravte si ho v troubě s čerstvými bylinkami. Určitě vás nezklame. Navíc zjistíte, […]

Pečený losos se špenátovou omáčkou

21/08/2013

Při přípravě ryb často chybí fantazie. Jestliže už vás omrzel losos na tradiční způsob, zkuste si plátek lososa klasicky opéci a připravit k němu vynikající špenátovou omáčku. Kombinace chutí je opravdu perfektní. Ideální je lososa […]

Zapečený sumec se šunkou a sýrem

16/06/2013

Pokud patříte mezi milovníky ryb, určitě vyzkoušejte recept na zapečeného sumce. Jedná se o tučnější rybu – bohatou na nenasycené mastné kyseliny – která se svou chutí blíží lososu. Sumce zvládnete připravit během několika okamžiků. […]

Pečená treska

26/05/2013

Treska je chutná a dietní ryba, s masem bohatým na bílkoviny a kvalitní tuky. Nejlépe uděláte, pokud si koupíte chlazený filet a ten si připravíte jen tak upečený v troubě nebo na grilu – tato […]

Rizoto s lososem a červenou čočkou

04/05/2013

Jestliže máte rádi lososa, zkuste si ho jednou připravit ve formě rizota. V kombinaci s čočkou a rýží vám určitě zachutná. Možná ušpiníte trochu více nádobí, ale příprava vám zabere maximálně 30 minut. Rizoto s […]

Rizoto s cuketou a okounem

22/04/2013

Ryby bychom měli konzumovat alespoň jednou týdně. Okoun nilský je chutná ryba s růžovobílým masem, které se hodí pro přípravu filé i různých směsí. Krémové rizoto s cuketou a okounem vám určitě zachutná. Okouna můžete […]

Pečený pstruh na másle

20/02/2013

Pstruh je chutná a zdravá ryba, lovená ve vodách po celém světě. U nás v Čechách je nejznámější pstruh obecný potoční. V obchodech ho můžete zakoupit jako čerstvého nebo zmrazeného. Báječně se hodí na pečení […]

Tuňáková pomazánka

09/02/2013

Lehká pomazánka z tuňáka se nejlépe hodí k čerstvému křupavému pečivu. V českých domácnostech se pro ni běžně používá termín „rybičková pomazánka“, většinou se však jedná o pomazánku z tuňáka, protože právě tuňákové konzervy jsou nejdostupnější. […]