Pokud vám zbudou bílky z pečení cukroví, nebo hubnete a chcete si připravit zdravou a dobrou omeletu, můžeme doporučit tuto. Bílková omeleta je plná bílkovin a je také ideální volbou na snídani, večeři i na oběd. Jako příloha se k ní hodí vařené brambory nebo pouze zeleninový salát. Ingredience, které přijdou do omelety, si můžete libovolně obměňovat.
Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut
Na omeletu z bílků budeme potřebovat
4 až 5 vaječných bílků
2 celá vejce
50 až 100 ml mléka
šunku
tvrdý sýr
cibuli
sůl, pepř
bylinky podle chuti
Postup přípravy
- Celá vejce a bílky vyšleháme s mlékem.
- Pánev vymažeme máslem a vejce na ní přelijeme.
- Přidáme nakrájenou cibuli a šunku, osolíme, opepříme.
- Přiklopíme pokličkou a na nízkou teplotu zapékáme, dokud není omeleta téměř hotová.
- Nakonec přidáme bylinky a kousky nakrájeného tvrdého sýru, který necháme rozpustit.
- Podáváme s bramborami nebo se zeleninovým salátem.
Napsat komentář